Сырный суп на курином бульоне готовится очень легко и получается нежным и очень вкусным. Он очень популярен и, я думаю, полюбится вам не только легкостью приготовления, но и своим вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный бульон — 1,5-2 литра
Картофель —4 шт. (можно больше по желанию)
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Соль по вкусу.
Твердый сыр — 50 гр.
Сырок плавленый — 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для начала приготовим куриный бульон(у меня уже он приготовлен заранее).Затем картофель нарезаем мелкими кубиками и добавляем в бульон.
Пока картофель варится, я готовлю зажарку. Натираю морковь на крупной тёрке. Моркови чем больше, тем более насыщенней цвет получается.
Далее режу лук. Стараюсь сделать его мельче.
Лук перекладываю на разогретую с растительным маслом сковороду.
Когда лук чуть обжарится, добавляю морковь. Немного припускаю ее и снимаю с огня.
Режем сыр, его чем больше, тем лучше. Это касается плавленого сырка. Твёрдого много добавлять не стоит, он может тогда плохо растворится.
Когда картофель разварится, добавляем сыр в кастрюлю.
Следом добавляю зажарку. Всё хорошо перемешиваем до полного растворения сыра. Всё готово! Вкусный сливочный супчик порадовал моих любимых мужчин.
Подписывайтесь на мой Яндекс Дзен канал - "Миллион рецептов"
Подписывайтесь на мой YouTube канал - "Миллион рецептов".
Ссылка на полноценную видеоинструкцию в моём YouTube канале: https://www.youtube.com/watch?v=ivJ-TTlAV5E&t=20s
Если Вам понравился рецепт - поставьте Лайк, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня!
Подробности и детали приготовления Вы сможете посмотреть в моем видео ниже: