Этот рецепт манника очень любят мои дети.Поэтому, пеку довольно часто.Большинство рецептов передается от родителей к детям.Вот и манник я позаимствовал рт моей бабушки,которая готовила его в печи,она жила в деревне.В печи всегда еда получается безумно вкусной, но и в электропечи манник ничуть не хуже.Готовится очень легко и быстро,без заморочек.
Ингредиенты:
Манная крупа-1 стакан,
Куриное яйцо-3 шт.,
Кефир-1 стакан,
Творог-400гр.,
Сахарный песок-1 стакан,
Сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
Манную крупу смешиваем с кефиром и оставим минут на 30.Затем добавим творог и все хорошо перемешиваем.Яйца смешиваем с сахаром.Затем соединяем все ингредиенты и не забываем немного посолить.Можно добавить ,по желанию, изюм,чернослив,курагу.Получается вообще вкуснятина.Противень застилаем пергаментной бумагой,смазанную сливочным маслом,и выливаем тесто.Выпекать манник в духовке при температуре 180 градусов.
Готовый манник посыпаем сахарной пудрой.Кушать можно как горячим ,так и холодным.Пирог получается очень пористым и нежным.
Приятного аппетита!
Друзья,подписывайтесь на мой канал,ставьте палец вверх,оставляйте свои комментарии,Вам не сложно ,а мне приятно!Любви и добра Вам.Крепкого здоровья!