За семь лет – шестьдесят стран? Да эту девушку пора лечить! Типичная дромомания, патологическая страсть к путешествиям, – подумает кто-то, узнав о моих передвижениях. Спешу успокоить: никакой клиники, просто период жизни такой. Откуда он взялся? Не знаю, могу лишь предположить, что дело в принципе описанном Пауло Коэльо: если будешь к чему-то очень стремиться, то Вселенная станет помогать тебе!
Рассуждая подобным образом, догадываюсь, по какой-такой счастливой случайности наши контурные планы поездки в Молдову воплотились в реальную командировку мужа в приграничный румынский город Галац. И тогда понимаю, почему Галина Васютинская, с которой мы познакомились на сайте стихи.ру, пригласила нас в Слободзею и поведала о Каменке, живописнейшем уголке Приднестровья, где расположился санаторий «Днестр».
Тут я неизбежно прихожу к мысли, что неведомый Высший Разум в информационном поле вычерчивает причудливым образом маршруты, прокладывает на карте пути-дорожки, фиксирует населённые пункты, ставит звёздочки в местах знакомства с новыми людьми.
Столкнуться с чудесами нам довелось довольно скоро: накануне отъезда мне попалась на глаза статья о молдавском городе Сороки, находящемся на границе Молдовы и Украины, где сохранилась средневековая крепость и живёт во дворце настоящий цыганский барон. Отметила для себя, что хотела бы попасть в это место (его посещали в своё время Е.Евтушенко и Ю.Сенкевич). Случайно выяснила, что рассказать о Сороках много интересного мог бы директор местного музея, известный молдавский историк Николай Булат.
И что вы думаете? Из санатория была организована экскурсия именно в Сороки и проводил её мужичок, приехавший в крепость на велосипеде. Словно почуяв что-то, я подошла к нему и спросила: «Простите, а как Вас зовут и где Вы работаете»? На что учёный, автор многочисленных трудов по истории молдавского государства, имя которого упоминается в Британских энциклопедиях, с улыбкой скромно ответил: «Николай меня зовут, я тут мусор собираю, подметаю помаленьку. А фамилию запомнить легко, мои предки ещё под Бородино сражались, помните?
Звучал БУЛАТ, картечь визжала,
Рука бойцов колоть устала,
И ядрам пролетать мешала
Гора кровавых тел» .
Что мы собирались делать в Молдавии? Узнать побольше о стране, ассоциировавшейся у меня в прежние годы с Софией Ротару, а теперь с молдаванкой Лилей, с которой я познакомилась на курсах немецкого языка в Мюнхене. Посмотреть как живёт Приднестровье, оказаться в советском прошлом, ведь мы уже видели, как мало изменились окраины страны после распада СССР.
Я даже выделила собственный символ советской жизни – киоски Союзпечати, где раньше так любила покупать открытки с фотографиями актёров, журналы и пластинки. Заметила, если бело-голубые домики сохранились, значит советский дух ещё не исчез, и неважно, что там торгуют уже какой-нибудь зеленью или семечками.
Привлекала меня эта поездка ещё и тем, что в Молдавии можно было общаться на родном языке. "Каждый первый понимает по-русски и каждый второй говорит," – пообещала Лиля, и это оказалось правдой: мы слышали как в Гагаузии говорили на русском, молдавском и гагаузском, цыгане знали помимо своего языка молдавский и русский, да и Приднестровское телевидение вещало на трёх языках.
Поэтому нам нигде не пришлось столкнуться с языковым барьером, даже деревенские жители, с трудом изъяснявшиеся по-русски, могли нас понять. Был случай, когда на границе Молдовы и Румынии нам не разрешили перейти Дунай пешком по мосту. Из Афганистана в Узбекистан по Мосту Дружбы через Амударью прошли, а тут нужен транспорт, хоть велосипед! Мы направились вдоль вереницы машин, выстроившихся в длинную очередь к пограничному контролю, в надежде найти доброго водителя, готового перевезти двух туристов на другую сторону.
Одна женщина с сыном согласились нас взять, уточнив предварительно, не везём ли мы сигареты. В дороге стало ясно, что она чуть-чуть говорит по-русски, а паренёк только понимает. Но всё равно разговорились, узнали, в чём заключается бизнес жителей приграничных сёл: один-два раза в день они везут в Румынию фрукты и сигареты, сдают на рынке оптом и возвращаются домой. А что делать? Жить как-то надо!
Хочу отметить, мои знакомые удивлялись и спрашивали: зачем вас понесло в Молдову, что вы там хотите увидеть!? Бедная страна, нищета, нашли куда ехать! Отвечаю: так считают далеко не все – в кишинёвском хостеле, где мы останавливались на ночлег, с нами по-соседству жили парни из Южной Кореи, Германии, Бельгии, девушка из Франции (она рассказывала, что пишет книгу о Турции, о НАТО, а до этого писала о Монголии и 4 месяца жила в юрте), парень из Мурманска, девушка из Алма-Аты, приехавшая из Софии, где она учится в университете. Есть значит там что-то интересное!
Перед поездкой я собирала информацию о Молдавии: что посмотреть, чего отведать, кого опасаться и т.д. Априори мне казалось, самое страшное – цыгане, которые будут останавливать меня на каждом шагу! Но каково же было моё удивление, когда для того, чтобы увидеть «синти и рома» нам пришлось ехать на цыганскую гору в Сороках, а на вокзалах и рынках мы их не видели вообще! Разбрелись по миру ромалэ в поисках лучшей жизни.
Выяснила: в Молдове нужно поесть мамалыгу – кашу из кукурузной муки, плацинды (плачинды) с разной начинкой – эдакие пирожки наподобие хачапури, мититеи – что-то вроде люля-кебаб. Сейчас вспомнились бендерские плацинды с творогом в ресторане «La Placinta“, а также мититеи в кафе «Ешька». Рекомендую, если отправитесь в эти края!
А свежие яблоки, медовые сливы, ароматный виноград и тонкокожие грецкие орехи оказались хороши повсюду, недаром в своё время был популярен лозунг «Сады Молдавии цветут для всей страны Советов»! Но особенно впечатались в обонятельную память пахучие приднестровские дыньки из колхоза «Путь Ильича»!
Вино, говорилось на одном из сайтов, нужно принимать по старинке, «по стаканчику»: взять на компанию трёхлитровую банку, один стакан и «хай, поехали» – пить без закуски, не задерживая тару. Эту часть программы супруг начал выполнять почти сразу по приезду в Кишинёв: мы пошли на рынок, купили плацинды и решили взять чай. Напротив стойки с чаем большими буквами было написано: «VINOTECA» – очень интеллигентно, почти как библиотека.
Муж тут же прикупил себе стаканчик вина за 6,5 лей, а я чая – за 5,5 лей. Рядом с нами мужчина с женщиной, англичане, тоже попивали винишко. Решив, что на троих соображать будет веселее, супруг заговорил с ними, поделившись соображениями о цене напитков в стране, в ответ англичанин резонно заметил: «Чай пить я и дома могу»!
Там же дочка увидела румяные колбаски, которые жарились на гратаре и до безумия аппетитно пахли. Это был правильный выбор! Кырнэцеи, похожие на мититеи, но из свиного мяса. Рассказывать о вкусе этого блюда смысла нет – надо есть!
Ну раз я упомянула о еде, тогда скажу, что ещё нужно обязательно отведать вертуту – это такой скрученный спиралью рулетик. Ешьте его с осторожностью, язык можно отъесть! А в Гагаузии (автономия в составе Молдовы), где живут турки-христиане, возьмите костицу и «пальчики по-комратски» из вытяжного теста, приготовленные на овечьей брынзе – такую вкуснотищу вы не забудете никогда, гарантирую!
Продолжение рассказа: "Страна, где вино пьют вместо чая"
Подписывайтесь на мой канал! Ставьте пальчик вверх! Пишите комментарии! Делитесь в соцсетях! Мне нужна ваша поддержка!