Валерия Кузьмина
Багамские острова - это идеальное место для того, кому хочется разнообразить свою жизнь незабываемыми приключениями и совсем ненадолго представить себя Робинзоном Крузо. Это рай контрастов, манящий людей со всего мира своими умопомрачительными видами и уникальной культурой.
Впервые оказавшись в этом невероятном месте, иной раз хочется себя ущипнуть и убедиться, что это не сон. Все вокруг словно нарисовано руками умелого художника. Ослепительно белый песок, по консистенции похожий на что-то среднее между мукой и сахарной пудрой. Кристально чистая бирюзовая вода. Богатая растительность. Природа этого места действительно поражает своим великолепием, поэтому не удивительно, что кинематографисты очень часто выбирают именно это место в качестве съемочной площадки. «Пираты Карибского моря», «Золото дураков», «Зевс и Роксана», «Солнечные каникулы», «Казино Рояль» - это лишь немногие из фильмов, где так или иначе мелькали живописные пейзажи этих мест.
Западное побережье островов омывается теплым течением Атлантического океана, а с юго-востока постоянно дует мягкий экваториальный ветер. Поэтому Багамы радуют приезжих приятным климатом на протяжении всего года. Средняя температура зимой, как правило, составляет 22°С, а летом поднимается до 34°С. Правда стоит отметить, что в летний период жара переносится намного тяжелее из-за повышенной влажности. Хотя именно летом у вас будет возможность сэкономить, так как практически все отели снижают цены на размещение.
Несмотря на то, что со стороны Багамы напоминают что-то пришедшее не иначе как из сказки, историю этих мест сказочной не назовешь. Через пару лет после того, как в 1492 г. Колумб открыл эти земли, испанские переселенцы начали колонизировать острова, и вскоре практически все население было продано в рабство на Гаити. Почти 100 лет острова оставались необитаемы, что сделало их излюбленным местом для пиратов. Они строили на этих островах свои базы, которые просуществовали вплоть до 1718 г. Багамские острова стали пристанищем для тысячи морских разбойников, а в гаванях островов швартовались эскадры знаменитейших пиратских капитанов. Одним из них являлся Эдвард Тич, более известный по прозвищу Черная Борода, прославившийся на весь мир своей жестокостью.
Некоторые пиратские корабли до сих пор можно увидеть на пляжах этих островов, но сейчас большинство из них используется в качестве главного развлечения для туристов. Например, на острове Халф Мун Кей один из таких кораблей был переделан под небольшой бар. Интересным фактом является то, что из 700 островов населены лишь 30. Поэтому мы не можем знать наверняка, сколько еще заброшенных судов и неизведанных тайн скрывается в этом архипелаге.
Одним из наиболее популярных мест для посещения можно назвать городок Нассау на острове Нью-Провиденс. Именно Нассау является столицей Багамских островов и, пожалуй, самой развитой локацией этого архипелага. Здесь можно найти огромное количество развлечений на любой вкус и кошелек. Несколько сотен лет назад это была крошечная шумная деревня, основанная пиратами. Но с течением времени она изменилась до неузнаваемости. Сейчас здесь располагается большое количество колоритных зданий, окруженных гаванью и припортовым променадом, обширные деловые районы, кишащие туристами со всего света, множество рынков и магазинов.
На Багамах делается все возможное для развития туризма. Вокруг все говорят на английском, и в случае, если вы заблудились, вам всегда подскажут дорогу и вдобавок еще посоветуют, где отведать лучшего во всем мире рома. Повсюду царит атмосфера праздника, но стоит свернуть с проторенной туристической тропы, сразу понимаешь, что все совсем не так радужно, как может показаться. Забираясь все дальше в окрестности города, замечаешь, что имидж райского уголка не имеет ничего общего с реалиями жизни местного населения. Коренные жители здесь живут очень бедно. Повсюду полуразвалившиеся невысокие дома, грязные узкие улочки. Одной из главных проблем здесь является именно безработица, поэтому местные ищут самые разнообразные способы заработать. Например, многие занимаются изготовлением различных сувениров и украшений из подручных материалов. На рынках представлено огромное количество изделий ручной работы. Игрушки, сделанные из кокосовой скорлупы и самых обычных металлических банок из-под газировки, украшения из дерева, камней и раковин моллюсков, подвески с имитацией рыбьей чешуи, причудливые фигурки из дерева.
Что касается национальной кухни, то багамская вобрала в себя все самое лучшее от карибской, британской и африканской. Она изобилует морепродуктами, специями и необычными сочетаниями. Одним из вкуснейших блюд здесь считается карибский лангуст на подложке из кокосовой мякоти, щедро приправленный специями и соусом карри. Мягкий, сливочный вкус кокоса идеально дополняет мясо омара, а в сочетании с различными приправами это устроит самый настоящий фейерверк для ваших вкусовых рецепторов. Местные также советуют всем приезжим обязательно попробовать очень популярный на Багамах деликатес – моллюск «конк». Внешний вид этого «лакомства» далек от идеала, но багамцы приписывают ему максимальную пользу для здоровья и добавляют практически во все, вплоть до десертов. Кстати, говоря о десертах, одним из самых известных здесь считается ромовый кекс. Это блюдо отдаленно напоминает ромовую бабу, но отличается технологией приготовления и более мягким вкусом. Оказавшись на Нассау, обязательно стоит наведаться в «Bahamas Rum Cake Factory» и попробовать его именно там. По мнение местных жителей, нигде в мире его не готовят также искусно, как здесь.
Пожалуй, не хватит всех слов в мире, чтобы описать атмосферу царящую здесь. Это место пропитано духом авантюризма, жаждой новых открытий и одновременно с этим странным умиротворением. Время как будто замирает здесь и дает вам возможность в полной мере оценить все прелести этого удивительного места. Не имеет значения, как долго вы пробудете здесь, день или месяц, впечатления от этого путешествия еще долгие годы будут согревать и вдохновлять вас.
