Рецепт он мне рассказал по памяти, где то в ресторане без меня кушал.
Попробовали воспроизвести дома и получилось действительно вкусно!
Салат слоеный, выкладываем снизу вверх:
- Картошка 2-3 штуки (отварить, натереть на крупной терке)
- Промазываем слой майонезом
- Копченая курица ~500 грамм (покупаем готовую, разбираем и измельчаем мясо на кусочки)
- Промазываем слой майонезом
- Шампиньоны 350 грамм (нарезать, обжарить)
- Промазываем слой майонезом
- Лук репчатый 1шт. (порезать, предварительно замариновать в горячей воде (6 столовых ложек) + уксус (3 столовых ложки) + соль + сахар 1-2 чайные ложки)
- Сырок "Дружба" 2 шт. (сперва заморозить, потом натереть на крупной терке)
- Желтки 3шт. (вареные яйца разбираем на белки-желтки. Желтки натираем на терке или давим вилкой)
- Белки 3шт. , натереть на крупной терке.
- Промазываем слой майонезом
Перед употреблением нужно дать настояться 30-60 минут.
Оставляйте комментарии, Ставьте лайки!
Приятного аппетита и крепкой семьи!