Друзья, долгое время, прожив в Бурятии и не раз бывал в Монголии, я заметил особенность, какие прекрасные зубы у сельского населения, если можно так выразиться, но правильнее будет сказать кочевого, это в большей мере касается Монголии. Представьте их быт..... без зубных щеток, пасты, зубной нити и жидкости для полоскания рта.
Давайте попробуем с Вами разобраться, почему?
Вы все прекрасно знаете. Зуб - это не просто твердый костяной отросток, который находится во рту, это очень важный орган тела с кровоснабжением, и множеством нервных окончаний.
Почему же у наших детей в большинстве своем плохие зубы. Увеличение заболеваемости связано с изменением пищи и окружающей среды. Пища, которую мы едим и пьем, сильно меняется не в лучшую сторону.
К примеру монгольские дети и взрослые, до сих пор едят твердый творог,( сыр) А у нас обычно сладкий, мягкий, НЕЖНЫЙ. Именно более высушенный и твердый творог (сыр), благотворно влияет на зубы детей.
В наших российских семьях взрослые предостерегают детей от твердой пищи и делают это зря, осторожничают, тем самым дети абсолютно не развивают мышцы челюстей.
Когда дети жуют, раздавливают и кусают, зубы становятся более крепкими и развитыми, но когда вы едите мягкую пищу, такую как фарш, мука, выпечка и суп, формирование зубов замедляется, идет с патологией.
Еще одной причиной стало изменение рациона - от овощей и мяса до круп, которые богаты углеводами. Это вызвало хаос во рту, изменился состав и профиль бактерий, которые живут там. Это, в свою очередь, пища для вредоносных штаммов, которые способствуют образованию кариеса и других стоматологических заболеваний.
Уровень pH у монголов в слюне, отличается от нашего, что улучшает способность противодействовать кислотам, которые повреждают зубы.
Прикуси и пожуй - для здоровья зубов!
Монголы - кочевники скотоводы совершающие миграцию на территории в течение четырех сезонов в поисках лучшего корма для скота. Рацион питания монгола состоит из молока и мяса , готовят пищу на костре, так как не имеют таких возможностей для термообработки мяса, как современные жители городов. Тысячи лет назад зубы человека должны были рвать и кусать твердое мясо они использовались в качестве инструмента. Некоторые говорят, что это неблагоприятно для зубов,..... они очень сильно ошибаются.
- Одной из основных функций прикуса является функция жевания: кусание, измельчение и разжевывание пищи. Без этой деятельности, то есть без ежедневных тренировок, у зубов нет шансов правильно развиваться. Потому что, мышца без механической нагрузки, ослабевает и подвержена всевозможным деформациям. Поэтому, особенно в детском возрасте, когда зубы развиваются динамично, непрерывная мягкая диета, состоящая из каши, или супа без питательных веществ, не полезна для прикуса. Результатом является не полностью развитая нижняя челюсть, более узкие зубные дуги и неправильный прикус.
Друзья, естественный и биологический закон, подсознательно заставляет детей кусать, жевать и тянуть, тогда развитие ротовой полости происходит нормально.
Давайте, под итожим. Итак, у кочевых монголов (я не беру в расчет городских) У них сильные челюсти, по сравнению со среднестатическим россиянином это следствие их привычки питания. Рацион состоит в основном из натуральных и менее обработанных продуктов, среди прочего мясо, молоко и незатейливые степные растения. Они не содержат консервантов и химикатов, но содержат ценные витамины и минералы, которые укрепляют зубы и делают их более устойчивыми к кариесу. Важным элементом рациона монгола являются волокнистые продукты, которые действуют как зубная щетка. Благодаря своей структуре они естественным образом удаляют остатки пищи и излишки бактерий с поверхности зуба - в результате отложение зубного налета у них очень мало
А как насчет кариеса? Является ли это проблемой? Судите сами, в России до 80% детей страдают кариесом. В Монголии показатели среди скотоводов составляют от 5- 10%
Как говорят в Монголии «Болезнь - это богатство богатых».( дословный перевод) и это похоже на правду. Чем проще быт и рацион, тем здоровее зубы и не только.