.....Уютно сидя в кожаном кресле Алиса ушла мыслями ,в то далекое прошлое..именно тогда все и начиналось ,весь круговорот событий,благодаря которым вся жизнь Алисы круто изменилась........--Алисаааа -громко кричала официантка Нина,--куда смотрят твои глаза.,убирай со столов грязные тарелки,--и пошевеливайся.,я второе подаю ! Да уж -подумала Алиса .,вот это практика-убирать грязные тарелки.,менять посуду,скатерть если якобы случайно клиент насвинячил.,(собирать объедки на кухне -чтоб посудамойщица не перехватила.,надкусанные в одну сторону,нетронутые в другую.,)и ещё все это делать с нежной улыбкой,чтоб клиент вернулся сюда ещё раз.,дааа уж обслуживание на высоте.... Ну ничего,справимся,улыбнёмся,промурлыкаем нежным голосочком-что мы очень рады ,что к нам приходят,что наш ресторан любят и спасибо за чаевые...Чаевые?какие чаевые? Их все забирает Нинка,Нинка -- славная официантка. Её знают все в городе,у неё крутой мужик в кожаной куртке,золотыми фиксами и перстнем на безымянном пальце.которого Нинка кормит теми самыми объедками .,с таким видом будто готовила сама,у плиты.А он с такой любовью смотрит на неё, но это не мешает ему клянчить у неё деньги -пару тысяч,якобы на дело и якобы будет занят до утра! Да .,смотришь на Нинку и думаешь,вроде красавица,умная ,активная,самое главное знает как заработать деньги,когда они ей очень нужны.,а смотрит на него ,на своего Рустика и мозги её улетучиваются.,дааа это факт.... На курсы официанток Алиса попала случайно,соседка посодействовала,дальновидно сказав---учись,время тяжелое,зарплату не платят .,а у тебя и еда будет и деньги..! Дальновидно...и была очень даже права.Под конец учёбы Алису определили на практику в самый большой ресторан в городе,в этот огромный ,,Три Кита,,. Обеденный зал выглядел по королевски,в мрачных тонах каменного замка лет 200 назад . Клюквенные бархатные занавесы с позолоченными кистями в виде бубенчиков,закрывали огромные витражи по всему залу,дубовые резные столы которые стояли по краям в кабинках напоминающих карету, и стулья из дерева с подушечками в тон занавесей для мягкости. Кабинки были расположены по краю на постаменте покрытого темно зелёным ковролином,остальная половина покрыта мраморными плитами на котором стояли обеденные столы чуть проще. Для простых людей...-подумала Алиса. Огромные светильники из бронзы и хрусталя напоминающие вереницу свечей выглядели совсем уж как то мрачновато в дневном свете. Но это совсем не расстроило Алису,а приободрило.Алиса всегда ориентировалась на своё чутьё,-"Если душе комфортно,значит все делаешь правильно.,ну ,а если кошки скребут,значит ошибку делаешь!"--говорила Алисе бабушка,когда приходилось делать выбор. Улыбнувшись своему чутью Алиса смело зашла в зал и поискала глазами администратора.Зал был пуст,глухо из далека раздавались смеющиеся голоса,нисколько не боясь Алиса направилась на этот гул,для неё это был сюрприз-барная стойка находилась за огромной сценой и была скрыта ,поэтому из зала её не видно,к ней вели только два прохода,справа и слева от сцены.
За ней сидели молодой парень и три девушки лет 30-35.,разбирая сегодняшний вечер ,прикидывая что предложить,как предложить ,что б и в наваре остаться. Но Алиса это ещё не понимала,поэтому и внимания на их разговоры не обратила. -Добрый день! Меня отправили к вам на стажировку из школы официантов-барменов, к кому я могу обратиться? -спросила тихо Алиса,боясь говорить громко в этом пустом заведении. Но голос прозвучали предательски громко.Сидевшие прыснули от смеха.-У нас ,в городе есть школа официантов??? Дожили,и этому учить собрались!!!-Ответила самая старшая из всех,это и была Нинка,смелая,шустрая и острая на язык.-Пошли за мной,все покажу!..Алису бодро пошла за Ниной,внимательно рассматривая все закоулки и молча слушая ,чтоб ничего не пропустить и все запомнить . Ресторан внутри был как лабиринт--склад,морозилка,хранилище для овощей и фруктов,склад для мебели,раздевалка для поваров, различные кабинеты ,которые даже знать на практике не нужно. -Да уж! -Подумала Алиса. И для Алисы как объяснила Нинка нужно знать три места-зал,моечная и кухня. ........Алиса тихо плелась домой в темноте,смотря в небо ,где в свете фонарей тихо кружили мохнатые снежинки ,пытаясь собрать пазл сегодняшнего дня...
До неё медленно доходило, что она меняет свою жизнь, единственные бабушкины слова грели душу
-Девочка моя,звезды тебя не обидят ,они всегда дают лучший выбор, именно на данный момент, за тобой лишь шаг к нему...
Алиса верила бабушке, потому-то понимала там прожита жизнь и пройден свой путь,они мудрее,эти бабушки- жители звёзд !
Алиса шла и думала, странные все таки пути звёзд , но если это и есть лучший путь , значит идти надо по нему...
Автор INSAL