Ингредиенты:
- 360 гр. творога
- 3 яйца
- 300 гр. муки
- 1 ч.л. соды
- Соль по вкусу
- 5ст.л. сахара
- Ванилин
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Взбить яйца с солью, сахаром, ванилином до пышной пены, затем добавляем творог, взбиваем, постепенно добавляем муку и перемешиваем до однородной массы. Смачивая руки водой лепим шарики. Ставим сковородку, наливаем масло, чтобы шарики плавали. Обжариваем шарики до золотистого цвета. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
