Сегодня вымоталась за весь день. Отмечали день рождения моей мамы у нас дома. С самого утра поехала за продуктами. Детям дала задание пропылесосить первый этаж и разобрать обувь в коридоре. Выполнили на троечку конечно, но лучше так чем никак.
Вернулась из магазина и понеслось. Замариновала мясо на шашлык. Сделала заготовки для салата, вымыла картошку для запекания. Салат недавно увидела у кого-то в блоге и решила попробовать, делается легко и как раз летний. Кабачки+грецкий орех+много зелени+чеснок. Мне и родителям понравился, а муж кабачки не любит и только попробовал немного. Ну и нашу любимую сырную намазку то же сделала, там вообще все просто, самое сложное это натереть кусок сыра на мелкой терке, добавить много чеснока и майонез. У нас такая намазка всегда делается на праздничный стол. Можно есть с помидором, а я люблю с печеной картошкой. Ну и само собой много свежих овощей. Картошку замотала в фольгу и запекла на мангале.
В промежутке еще приехала девушка по объявлению и купила у меня декоративный гранат, при чем забрала все четыре штуки что у меня были. Теперь надо у мамы взять себе еще посадить. Размножается он легко, только ждать когда вырастет надо пару лет.В общем заработала немного сегодня. У меня еще много цветов выставлено, надеюсь что еще что-то продастся.
После обеда разожгла мангал сама и с одной спички, профессионал уже )) Мы никогда не пользуемся готовыми углями и жидкостями для розжига. Они воняют жутко. У нас только натуральные дрова всегда, при чем это спиленные старые яблони и сливы в основном. Шашлык получается ароматным.
Пока дрова горели я бегала между домом и мангалом. Накрыла стол, порезала овощи, запекла картошку сначала в мангале, а потом пожарила мясо. Так что к приезду гостей у меня уже дожаривался шашлык. Муж как раз по дороге с работы захватил моих родителей и привез к нам. Так что сразу сели все за стол. Дочь старшая только опаздывала, но это в ее стиле и никто уже не удивлен был. Ждать не стали. Она приехала когда все уже чай пили.
Вечером проводили гостей. Мама осталась довольна вечером. Загрузила посуду в посудомойку, всегда очень радуюсь ее наличию когда в доме гости. И даже с собакой погуляли с мужем.
Продолжение следует...