Всем привет, поделюсь с вами рецептом недорогого но аппетитного и необычного завтрака, который порадует вашу семью и близких. Это блюдо подойдёт для любого праздника, как для взрослых так и для детей.
Для этого нам понадобится:
1. 6- куриных яиц
2. 200 гр куриного фарша
3. Зелёный лук
4. Соль и перец
5. Мука
6. Панировочные сухари
И так берем 4 яйца, опускаем их в кипящую воду и варим не более 6 мин, после чего вынимаем их и помещаем в холодную воду, сразу.
2 оставшихся яйца, разбиваем в тарелку и перемешиваем.
Берем 200 грамм Фарша, добавляем 1 столовую ложку зеленого лука, перец и соль по вкусу, хорошенько перемешиваем и делим на 4е равные части. Разминаем их в пласты.
Очищаем остывшие яица от скорлупы, обваливаем в муке. Заворачиваем яица в фарш, обваливаем в муке затем в яицах которые мы с вами приготовили заранее, после чего в панировочных сухарях.
Теперь у кого нет дома фритюрницы, берем небольшую кастрюлю, наливаем растительного масла, доводим до кипения, и спускаем наши шарики. Варим до состояния золотистой корочки. После чего вынимаем, даем маслу стечь, всё готово можно подавать к столу. В качестве гарнира можно использовать что угодно.
