Гайвань совмещает в себе два предмета, во-первых, ее можно использовать как чайную чашку, а во-вторых, она используется в качестве заварочного чайника. Можно напрямую заварить чай в гайване и затем из нее же пить чай, либо заварить в гайване чай, а затем разлить его по чашкам.
Виды гайваней.
В настоящее время гайвани изготавливаются из фарфора, но можно встретить стеклянные и из исинской глины. Большинство гайваней из фарфора великолепно расписаны мастерами, и могут представлять собой произведение искусства.
Как выбрать гайвань.
При выборе гайваня, в первую очередь необходимо обратить внимание на степень выворота горлышка самой чашки. Чем больше выворот, тем легче и удобнее будет держать ее в руке, а при заваривании вывернутый край защит руки от ожога.
Как правильно использовать гайвань.
Одной рукой придерживают блюдце, а второй держат крышку. Крышку можно использовать для того, чтобы убирать в сторону чайную пену только что заваренного чая. Обратите внимание, что блюдце, чашка и крышка - это составляющие одного предмета, их не разделяют при использовании, не откладывают в сторону, иначе подобный жест будет расценен как невежливый и неэстетичный.
Заходите в наш домашний чайный магазин GreenBlack)
Мы в ВК GreenBlack
Мы в инстаграмм GreenBlack
