Пред зимняя посадка дает возможность получить урожай овощей немного раньше, чем при посадке весной. Уже летом, не дожидаясь осени, мы сможем есть свои свежие овощи и травы.
Но сеять можно не все овощные культуры. Теплолюбивые овощи не выдержат сильных морозов и просто замерзнут. Хотя некоторые опытные огородники пытаются и с этим экспериментировать, например сеют помидоры под зиму, и у них получается.
Я думаю главное захотеть и все получится, даже вопреки природе. У нас тоже есть желание попробовать эксперименты с томатами. Если что-то из этого получится, обязательно вам расскажем. А если вы уже пробовали это делать, то поделитесь своим опытом в комментариях, очень интересно.
Про чеснок мы говорить не будем, потому что с ним проблем не возникает, у всех получается выращивать озимый.
Также можно не боясь сеять под зиму, и при этом получить неплохой урожай, капусту, свеклу и морковь.
Но есть одно условие, нужно выбрать подходящие сорта, которые будут устойчивые к морозам и стрелкованию. Из морковных семян к холодостойким можно отнести "Нантскую" и "Олимпия".
Семена свеклы пригодные до посадки под зиму, это "Пабло F1","Красный шар", "Северный шар", "Подзимняя".
Капустные семена можно брать любые, за исключением раннеспелых сортов.
Но каждый садовод имеет свой, проверенный на практике, набор семян. Поэтому не обязательно выбирать семена рекомендованные мною, а использовать свои.
Помимо овощей под зиму можно сеять редис, петрушку, шпинат, шалфей, лук-чернушку.
Грядку для подзимнего посева нужно приготовить заранее, учесть все особенности овощной культуры. Почву нужно перекопать, удобрить компостом, перегноем и калийно-фосфорными удобрениями. Место лучше выбирать на небольшой возвышенности, чтобы его не продували ветра.
Начинать сеять нужно в тот момент, когда почва подмерзнет и не вернется тепло, иначе семена могут прорасти и погибнуть.
Семена разложить в заранее сделанные бороздки и присыпать сверху почвосмесью, торфом или перегноем. Дополнительно можно укрыть ветками, срезанными цветами или другим укрывным материалом. Капусту накрывают нетканым материалом или опилками.
В малоснежные зимы, на грядки желательно набрасывать дополнительно снег.
Стоит помнить один немаловажный нюанс, овощи выращенные таким способом используются сразу в пищу, для долгого хранения они не годятся. Поэтому не стоит для подзимнего сева отводить большие площади.
Весной когда появятся всходы, их нужно проредить и подкормить удобрениями с большим содержанием азота, например нашатырным спиртом.
Если соблюдать все правила агротехники, то некоторые овощи созреют уже в мае.
Читайте также, это может вам пригодиться: "Когда убирать озимый чеснок"