Доброго дня всем!
Совсем недавно открыла для себя суперский рецепт блюда для завтрака в лаваше, которым с удовольствием делюсь с вами. Всего 10 минут, и вкусный сытный завтрак готов!
Также это блюдо можно приготовить в качестве перекуса.
Его, конечно, нельзя отнести к ПП, но иногда побаловать себя можно.
Итак, вам понадобится:
- лаваш - 1 лист;
- яйцо - 2 шт;
- сыр твёрдый - 50 г;
- сосиски - 2 шт;
- помидор - 1 шт;
- укроп;
- соль.
В приготовлении всё просто. Яйцо взбиваем вилкой в миске, добавим немного соли. Помидор порезать как можно мельче, сосиски - кружочками. Сыр трём на тёрке. Измельчаем укроп.
Ставим сковородку на огонь, и выкладываем на неё лист лаваша. Поочередно, высыпаем всю нашу начинку на лаваш в следующем порядке. Яйца - сосиски - помидор - зелень - сыр. И накрываем свободными краями лаваша.
Закрываем сковородку крышкой и готовим примерно 5 минут. Потом аккуратно переворачиваем всё это на другую сторону и готовим еще в течении 5 минут.
Выключаем огонь и аккуратно достаём наш лаваш.
Разрезаем и наслаждаемся вкусом.
Он получается хрустящим снаружи и таким нежным и сочным внутри. Это очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Поставьте палец вверх, если рецепт вам понравился!