Сегодня такой фрукт, как "ананас" не такой редкий, на столах граждан нашей страны , как двадцать лет назад. В этой статье, я хочу поделиться с вами опытом, как нужно выбирать ананас.
Думаю... уже каждый пробовал, этот экзотический фрукт на вкус. Кому-то нравится, кому-то нет. Чтобы выбрать хороший ананас, нужно потрудиться . Так как зачастую на прилавках наших магазинов, трудно найти спелый фрукт. В основном попадаются перезревшие или не спелые.
В мире очень много разновидностей ананаса, его выращивают как в пищу, так и на производственные нужды, для текстиля. Также некоторые сорта нельзя есть сырыми . Поэтому в магазинах очень много консервированных ананасов .
Консервированные ананасы как раз из той серии, которые нельзя кушать сырыми. Поэтому их консервируют.
И так! Как нужно выбирать ананас? Сначала фрукт нужно посмотреть визуально. желто-темный фрукт говорит нам о том, что ананас спелый.
Следующий шаг.... Берём в руки плод с целью пощупать его. Надавливаем пальцами.... Если корочка, через какое-то время возвращается назад, это говорит о том, что ананас спелый. Если вмятина остается и не возвращается, это говорит о том что плод перезрелый. Возможно начал портиться...
Следующий этап. Выбираем ананас, при помощи постукивания. Также...., как мы выбираем с вами арбуз. Бьём по ананасу открытой ладонью. Если звук глуховатый, значит ананас спелый. Если немного звенит значит ананас не спелый. Плод должен быть без пятен. Структура плода должна быть ровная. Когда вы берёте ананас в руки он должен быть тяжёлым . Если по вашим ощущениям плод лёгкий для своего размера, значит он сорван давно и потерял уже влагу. Это значит он не свежий и последней категории.
Следующий шаг...Смотрим на цену. Если цена слишком привлекательна для вас . Скорее всего плод срезан давно. У свежего более-менее хорошая цена. Если вы будете придерживаться этих правил, то обязательно выберете себе сладкий и свежий фрукт.
Как выбираете ананас Вы? Напишите в комментариях. Может, что нового почерпну для себя...