Интересующий всех русских вопрос: " Что же едят китайцы"? Русский может сходу представить его "дикий" приём пищи, состоящий из риса с собачьим мясом и тараканчики вприкуску, а на второе: суп из лягушек с целой миской жареных личинок. Так ли это на самом деле?
Прожив здесь достаточное количество времени мы поняли, что это частично, но правда. Возьмём за факт то, что многие насекомые полезны! Они содержат огромное количество белка, а самое главное, вылечивают некоторые болезни! Можете это представить?
Поэтому в Китае существуют специальные фермы по выращиванию, например, тараканов. Да, у многих возникает небывалое отвращение от этих насекомых, многие действительно их не переносят, даже их устрашающий вид, не том, чтобы употреблять в пищу. Кстати, в Китае существуют целые фермы по выращиванию кузнечиков, скорпионов, тараканов. А серьезные размеры этих ферм достигают масштаба футбольных полей.
И их действительно кушают здесь до сих пор. Если хоть раз попробовать это "нечто" на вкус, будь-то жареного таракана или саранчу на палочке с солью, или суп из лягушек и скорпионов, или салат из бамбуковых червей или сороконожек, то в основном, даже русскому человеку насекомые становятся приятны по вкусу.
Просто не каждый "наш" человек отважиться отведать "мерзкое" и совсем несъедобное такое существо с лапками, усиками, и бесформенным туловищем - ну согласитель, нисколько не аппетитно!
Раз мы живем в Китае, то просто обязаны попробовать хоть каких-то насекомых. Кто бы знал, что я когда-нибудь, в своей жизни буду кушать кузнечика. У нас в своё время в СССР была создана замечательная, добрая детская песенка про кузнечика (В траве сидел кузнечик), а тут в Китае я сижу среди местных китайцев и наворачиваю это зеленое насекомое. Ну на вкус он напомнил мне жареную, даже подгорелую семечку. ВОТ такая страшная история у меня уже в "арсенале".
Конечно представить нам будет это крайне сложно: где шелкопряда сушат, потом заражают специальным грибком, а потом все это "ярое" дело несут использовать в медицину - ну это полнейший абсурд. Но как показывает многовековая практика, это на самом деле работает, и активно используется в наши дни. Да, кстати, оказывается это отличная альтернатива западным препаратам, да к тому же и дешевле.
Ну согласитесь, кушать да еще получать от этого максимум пользы - настоящая находка, и почему у нас-то это не прижилось?!
Не исключено, что из-за огромного перенаселения на нашей планете может возникнуть проблема нехватки еды. И тогда нам всем придется рассмотреть этот вариант питания! Посмотрим.
Путешествуйте, друзья, чтобы иметь реальные, незабываемые, вот такие вот вкусные истории!
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии, ставьте лайки, чтобы узнавать ещё больше полезного материала.
↓смотрите видео↓