Вся эстетика полуденного зноя в прибрежной кафешке для настоящему моряка (или морячки).
Ярких путешествий всем этим летом! А если вы, как и я, погрязли в работе, расскажу вам о путешествии гастрономическом. Совершить его проще простого - достаточно откупорить бутылочку истинно португальского портвейна.
В его названии заключена игра слов "портвейн" и "порт", что неспроста. У него действительно характер пряного напитка, дурманящего голову морским ветром, окрыляющего, словно соленые брызги в порту Лейшойнш или Синиш.
Портвейн из Португалии - чисто мужская тема, но данный релиз подойдет и женщинам, ввиду его сладости и мягкости. Градусов всего 19, что опять же плюс в сторону дам.
Цвет
Рубиновый Порт захватывает красотой оттенка. Чистый рубин, который не в состоянии пробить даже солнечный дневной свет.
С чем сочетается
Я не скажу ничего нового, буду занудной, как все коллекционеры. Хороший алкоголь, если это не водка (но она не входит в круг моих интересов вообще никак) ни с чем сочетать не надо. Если, конечно, дегустировать его, раскладывать на впечатления, а не употреблять с целью напиться.
Правда, в данной ситуации с дегустациями, растянутыми во времени может выйти накладочка.
Почему? Прочитаете в следующем пункте.
Аромат
- Основную тему, причем очень мощно, задает мед и сухофрукты.
- В качестве подтона идут орехи.
- Выветривается довольно быстро.
- В момент вскрытия бутылки аромат заполняет всю комнату благоуханием.
- Но уже в следующий раз эффект в разы слабее. И скоро пропадает совсем.
- Поэтому насладиться ароматическим букетом, ярким и вкуснющим, этак через месяц не получится.
- Придется пить сразу или терять в богатстве эмоций.
- Ввиду своей недорогой стоимости все-таки этот напиток для компании и для уютных посиделок, а не для личных исследований наедине с собой.
Особенность
Кстати, несмотря на демократичную цену, качество хорошее. Напиток весьма гармонично проработан, не придраться. С 6-летними портвейнами, ясное дело, не сравниваем, это другая ценовая и качественная категория. Но если оставаться в стороне от невозможных надежд, то эта бутылочка принесет массу удовольствия, если вы любите портвейн.
Вкус
- Спиртуозности нет вообще.
- Вкус не раскладывается на две негармоничные и вообще не стыкующиеся между собой две половины - сладость винограда и горечь спирта.
- Основной тон задает сладость.
Выдержка
Из всех портвейнов производителя этот самый молодой - выдерживается в районе 2 лет. Этим и обусловлена его демократичная цена.
Резюме
Для знакомства с категорией "Портвейны из Португалии" это вариант - самое то, и не разорит, и наглядно покажет, в каком ключе будут представлены остальные, более дорогие релизы. Вы для себя поймете: стоит ли тратиться на большее или нет.
Впрочем, и сам по себе он доставит приятные моменты.