Что такое каша? Ценный приём пищи, в котором содержится гармоничное совещание белков, жиров и углеводов для старта в день, доведённое до состояния la rus т.е. полного разваривания крупы, по-русски.
Итак, топчик:
1. Кукурузная каша содержит глютаминовую кислоту, активирующую мозговую деятельность и обладает самым сбалансированным БЖУ составом.
2. Гречневую кашу нельзя варить на молоке. Если вы, конечно, хотите сохранить ее ценность. Железо не может усваиваться в организме вместе с кальцием.
3. Льняная каша бьет все рекорды по содержанию ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6. Отличная альтернатива рыбьему жиру, который вы не можете запихнуть в ребенка.
4. Овсяная каша полезна тогда, когда варить ее нужно более трех минут. А клейковина, придающая ей консистенцию, т. е. то что больше всего не любят в кашах дети, избавляет организм от шлаков и токсинов.
5. Пшенная выводит из детского организма остатки антибиотиков, богата клетчаткой и Fe, Mg, I.
