Пирожное с кокосовой стружкой.
📍 Ингридиенты:
🥚Яйцо 5 шт.
🍚 Овсяные отруби 3 ст.л.
🍚Мука рисовая 5 ст.л.
🌽Кукурузный крахмал 2 ст.л.
🥛Молоко 100 мл Разрыхлитель 1 ч.л.
🍚Сахарозаменитель по вкусу
📍Крем:
🥚 Желтки 2шт.
🥥 Кокосовая стружка 20г
🌽 Кукурузный крахмал 2 ст.л.
🥛Молоко 250 мл
🍚 Сахарозаменитель по вкусу
🥛Творог мягкий 170г
🍚 Краситель
📍Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с сухими ингридиентами и вводим взбитые до крепких пиков белки. Аккуратно перемешиваем снизу вверх. Выпекать коржи в силиконовой форме при t 180° примерно 15 минут. Крем: Доводим до загустения все ингридиенты ,кроме творога, на медленном огне. Остужаем и смешиваем с творожком. Если крем получился густой,можно немного разбавить его молоком. Промазываем кремом коржи и даем постоять. Приятного аппетита. Пирожное получается очень вкусное,а тесто легкое.
Приятного аппетита и отличного настроения😊
Подписывайся на мой канал,тут вкусно😋
@pp_vkusnoo
