Картошка жареная
Вкусная жареная картошка - рецепт необыкновенно популярный. И это как никогда справедливо, ведь рецепт жареной картошки несложный, всегда вкусный и бесконечно разнообразный. Жареная картошка с луком и жареная картошка с салом, жареная молодая картошка и жареная картошка с чесноком, жареная картошка с яйцом и жареная картошка с тушенкой - рецепты знакомые и любимые с детства, когда на столе так часто появлялась жареная картошка. Рецепт с фото напомнит вам о традиционных вариантах ее приготовления и предложит новые, не менее вкусные.
ПродуктыКартофель - 500 гЛук репчатый, небольшой - 1 шт.Соль - по вкусуПерец - по вкусуМасло растительное - для жарки
Подготавливаем ингредиенты.
Картофель и лук очищаем.
Картофель нарезаем соломкой.
Измельчаем лук.
В сковороду с раскаленным маслом выкладываем картофель. Ставим средний огонь. Обжариваем картошку почти до готовности. Крышкой не закрываем, периодически (не часто) перемешиваем.
Когда картошка будет почти готова, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Добавляем лук, перемешиваем и готовим еще минут 5-7, так же периодически перемешивая.
Жареная картошка с луком готова.
Приятного аппетита!
А на этом все приятного аппетита и самое главное всем здоровья !