Обоняние – самое слабое звено из всех 5 (или все-таки 6?) чувств человека. Кроме того, как я упоминала уже в своей статье о парфюмерном сленге («Парфманьяки – это алкоголики?»), со словесным описанием запахов дела идут туго. Поэтому была придумана пирамида аромата. Как маньяк со стажем расскажу, чем она является на самом деле.
Ольфакторная пирамида – что это?
Ольфакторная пирамида (она же пирамида аромата) стала очередной попыткой описать ощущения от аромата в виде пирамиды, состоящей из нот (запахов). Вот такая музыкальная архитектура. Что же она собой представляет?
Честно признаюсь, что автора этого понятия в открытых источниках достоверно мне установить не удалось, равно как и время появления термина. Но с уверенностью можно сказать, что ольфакторная пирамида – это усредненная абстракция, призванная описать, чем будет пахнуть парфюм в процессе своего раскрытия.
Раскрытие аромата
Остановлюсь, чтобы пояснить про раскрытие аромата. Это тоже довольно условное понятие. Некоторые ароматы достаточно линейны. То есть как и чем аромат благоухал с момента нанесения, так он и будет пахнуть (звучать) в течение всего времени, пока не исчезнет. А есть ароматы, которые меняются во времени. Это и называется «раскрытием».
Вернемся к пирамиде. Пирамида условно демонстрирует запахи среди известных нашим носу и мозгу, начиная с момента нанесения его на себя (вершина аромата) до остаточных нот запаха к концу жизни носки аромата (основание пирамиды). При этом 3 ступени в пирамиде тоже условны. Их может быть как ни одной (для линейного аромата), так и 15 для многогранного запаха.
Пирамида аромата – не есть формула парфюмерной композиции.
Пирамида аромата, являясь условностью, ни в коем разе не раскрывает саму формулу аромата. Собрать парфюм-аналог, имея перед глазами пирамиду аромата, не получится даже у самого опытного парфюмера.
Ольфакторная пирамида – весьма неоднозначное описание в силу субъективного восприятия парфюма, что рождает битвы носов. Когда одному в парфюме чудится шоколад, другому древесная нота, а на самом деле в формуле не было ни того, ни другого.
Поэтому не относитесь к пирамиде аромата с излишней серьезностью! Даже если она совпадает по ощущениям у 5 дегустаторов, которые в один голос скажут вам, что этот парфюм имеет доминирующую ноту вина, а вы с ума сходите от этого запаха, это не гарантирует, что тот парфюм вам понравится и вы уловите ноту вина, а не ноту грязного носка.
Принять решение, что парфюм ваш – можно только в процессе разнашивания аромата на себе!
А если вы в поисках своего аромата, жду вас в моем Instagram
*ссылка на сайт Fragrantica, с которой была взята картинка