Лето - сезон отдыха на природе и, конечно, шашлыков и гриля. Как же выбрать мангал? Чем они отличаются?
Собираясь на природу или уютно посидеть во дворе собственного дома, многие, не задумываясь, покупают мангалы в магазинах - наверно каждый видел такие небольшие разборные мангальчики по смешной цене в продуктовых сетях, это дешево, быстро и не надо ждать - взял и купил. Однако, мало, кто задумывается, что у таких приобретений больше минусов, чем плюсов - во- первых это одноразовая вещь, которая вряд ли прослужит Вам долго, во-вторых, мангалы все таки подвергаются серьезной тепловой нагрузке, а качество покрытия таких изделий - загадка для всех кроме производителей, которые вряд ли раскроют эту тайну. Как и во всех своих публикациях, повторимся, никто не работает бесплатно и рыночные отношения, изначально подразумевают погоню за прибылью, а теперь задумайтесь - из чего сделана вещь которая перепродается потребителю за смешную цену? Ведь сюда уже заложены и прибыль магазина, и транспортные расходы, и прибыль производителя. В общем, про такую продукцию мы говорить не будем, а расскажем про полноценные мангалы и какие варианты существуют.
Среди мангалов изготавливающихся на заказ, по индивидуальным потребностям заказчика, можно выделить следующие:
- профессиональные мангалы - это громоздкие, толстостенные мангалы, использующиеся в кафе или ресторанах. Толщина стенки самого "корыта" используется от 4 мм - и это оправдано, так как мангал постоянно "работает". Красотой, как правило, такие изделия не отличаются, их главное качество надежность и практичность. Естественно, заказывать такое изделие для собственных нужд, когда Вы будете использовать его максимум раз в неделю, и то не на протяжении всего года, не практично и затратно, ведь при отсутствии каких либо декоративных элементов, стоимость таких изделий на порядок выше мангалов для бытовых нужд.
разборные переносные мангалы - это те мангалы, которые мы привыкли видеть у большинства друзей и знакомых, любящих выезды на природу. Состоят такие мангалы из стандартного "корыта" размером от 60 до 80 см в длину, до 30 см в ширину, и чаще всего от 15 до 17 см глубиной. Ножки на таких мангалах снимаются, что позволяет без проблем погрузить изделие в багажник машины и перевести в другое место. Сейчас, часто, такие мангалы украшают небольшим количеством кованых элементов или делают на них боковые решетки-полочки.
Часто, заказчики, просят изготовить "корыто" минимум из листа толщиной 3 мм, однако это не всегда оправдано и только удорожает изделие. Для собственного использования, более чем достаточно толщины в 2 мм.
- переносные мангалы - мангалы, соответствующие своими габаритами разборным, но не имеющие съемных ног. Чаще всего такие мангалы, уже имеют более эстетичный вид, ножки представляют собой декоративные кованые элементы, корыто мангала также украшено ковкой. В основном, такие мангалы имеют дровницу, 2 боковые решетки-полочки. Часто корыта таких мангалов делают регулируемой высоты, чтобы можно было жарить и на готовых углях, и на дровах. Дополнительно устанавливают боковые трубы, с возможностью готовки , например в казане, или другие дополнительные установки - под вертел, под котелок и др.
- стационарные мангалы - это мангалы, имеющие небольшую крышу, как правило выступающую вперед и не сильно превышающую габаритами длину корыта. Такие мангалы, желательно, устанавливать с помощью бетонирования, так как устойчивость изделия при ветровых нагрузках, не велика. Стационарные мангалы, в зависимости от фантазии заказчика, практически не имеют ограничений в декорировании коваными элементами, поэтому разница в стоимости таких изделий ощутима, даже при одинаковых параметрах основных элементов.
- мангалы с навесами - практически небольшая летняя кухня-эконом, имеющая полноценный навес, место для жарки, боковой стол, дровницу. Место в таких мангалах позволяет изготовить максимальные комплектации по необходимым заказчику элементам. Декорируются такие мангалы как правило, не так обильно, в случае выбора такого изделия, чаще заказчик ставит на первое место практичность и не удорожает и так не дешевую конструкцию массой кованого декора.
- вкладные мангалы - это мангалы с минимальной высотой корыта, не имеющие ножек, декорирование таких мангалов идет только по корыту. К такому мангалу часто делается дополнительная обрешетка, на которую непосредственно и кладутся шампуры или сетка. Эти мангалы устанавливаются в печи летних кухонь.
- эксклюзивные мангалы - это мангалы, которые редко используют по назначению, и чаще всего они просто являются неповторимым украшением сада. В основном, это мангалы выполненные в виде животных или других скульптурных композиций.
В завершении нашего краткого обзора, хотим обратить внимание на несколько немаловажных правил:
не важно какого вида Вы купите или закажете мангал - перед использованием его обязательно необходимо тщательно обжечь, ведь все производители для более привлекательного внешнего вида окрашивают изделия не только снаружи, но и внутри "корыта", непосредственная жарка в необожженном изделии опасна для здоровья.
что бы не переплачивать за те параметры и габариты или дополнительные элементы, которые вряд ли вам необходимы проконсультируйтесь со специалистами, мы честно расскажем Вам обо всех полезных и не очень особенностях изделий.
Профессиональный мангал
мангал разборный переносной
мангал с навесом
вкладной мангал
эксклюзивные мангалы
Надеемся, что наш обзор был Вам полезен и интересен, ставьте лайки, подписывайтесь, мы будем рады видеть Вас в числе наших клиентов. Спасибо за внимание.