Когда я несколько дней назад просматривал рецепты в своей кулинарной книге, я внезапно увидел совершенно забытый рецепт, который сразу же вернулся мне несколько лет назад, когда мы тайком вытащили конфету из камеры на Рождество моей бабушки ...
... И эта ностальгия на самом деле все Рождество, и именно поэтому я люблю их так сильно!
ингредиенты:
200 г измельченных ядер грецкого ореха
200 г сахарной пудры
1 белый
отбензинивание
1 белое яйцо из меньшего яйца
100 г сахарной пудры
Лимонный сок
Точно измельчите ядра грецкого ореха.
В миске кухонного комбайна KitchenAid смешайте молотые орехи, сахар и белый и сформируйте компактную массу.
Слегка посыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой и раскатайте тарелку размером около 3 мм.
Тем временем включите духовку на 180 градусов.
В кухонном комбайне KitchenAid используйте венчик, чтобы взбить белый и сахарно-лаймовый белки, пока они не дойдут до кончика.
Нанесите полученную массу на подготовленную гайку.
Нарезать соломкой 1-2 см х 7 см и аккуратно перенести на противень, покрытый бумагой.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 8 минут, а затем сушить около 45 минут. до 80 градусов. Готово..