Отвечает известный петербургский специалист по проблеме избыточного веса врач-психотерапевт, рефлексолог Семёнов Сергей Петрович.
Проблемой избыточного веса я занимаюсь уже более 30 лет. Созданная мной методика похудения достаточно широко известна и пользуется популярностью, хотя профессионально владеют ею только мои непосредственные ученики, имеющие выданные мной лицензии на использование этих разработок. Сейчас круг специалистов, обещающих помощь при ожирении, многократно расширился. При этом действительного понимания истоков проблемы, к сожалению, многим не хватает. Так что изложить своё представление, сложившееся за долгие годы широкой практики, считаю полезным и для моих коллег и, что самое важное, для людей с избыточным весом. Итак, вот оно.
В подавляющем большинстве случаев ожирение является следствием стечения двух обстоятельств. Из них первое сводится к тому, что человек – существо культурное: в отличие от всех других живых тварей, все виды своей деятельности мы совершаем не на основе врождённых форм поведения (инстинктов), а на основе опыта, перенятого от других людей. Это, прежде всего, родители и близкое окружение. С возрастом мы воспринимаем огромное количество самой разной информации. Такие сведения, передаваемые из поколения в поколение, и образуют нашу общечеловеческую культуру. Это грандиозная система, состоящая из множества подсистем, определяющих разные виды деятельности и действий. Культура питания – одна из них. Так вот, по ряду причин, обсуждение которых в короткой заметке неуместно, современная культура питания понуждает нас с раннего детства питаться избыточно калорийно. В развитых странах почти всё взрослое население незаметно для себя потребляет лишние калории. Но в молодом возрасте этот излишек большинству удаётся так или иначе расходовать, и человек не чувствует его. Однако с возрастом обмен веществ замедляется, нарастает гиподинамия, так что в какой-то момент избыточная калорийность питания становится очевидной. При этом попытки уменьшить потребление энергии с пищей обычно не очень-то эффективны… И по какой причине? – К сожалению, изречение: «Привычка – вторая натура…» является совершенно верным: нашим обыденным поведением руководит не разум, а привычки. Так что, сам не желая того, человек продолжает потреблять лишние калории… Если дело заканчивается ожирением, приходится обращаться за помощью. Многие под руководством опытных специалистов худеют. Но, вот беда, многие же через какой-то срок возвращают потерянные килограммы…
Формально причиной рецидива ожирения является неспособность наладить удовлетворительное питание в режиме энергетического баланса, когда Вы потребляете с пищей энергии ровно столько, сколько расходуете. Здесь самое место несколько утешить тех, кому не удаётся соблюдать рекомендованную дисциплину питания…
Как я уже отметил в начале статьи, ожирение является следствием стечения двух обстоятельств. При этом культурная приверженность к традиционному питанию – лишь одно из них. Второе обстоятельство – индивидуальная «одарённость» жировыми клетками. Ведь жир находится не в межклеточном пространстве, но именно в жировых клетках. Если их по природе мало, такой человек обречён страдать от недостатка (дефицита) массы тела. При подобном телосложении имеет место предрасположенность к целому ряду серьёзных заболеваний. Если у человека жировых клеток среднее количество, избыточная калорийность питания рано или поздно обернётся для него избыточным весом, когда ожирения нет, а лишние килограммы всё же досаждают… Ситуация выглядит совершенно иначе, если человек одарён жировыми клетками выше среднего. – В таком случае, питаясь как все, то есть избыточно калорийно, человек будет накапливать жир в меру своей одарённости… Если тот же человек похудеет, стабильно соблюдать необходимый стиль питания в режиме энергетического баланса ему, конечно, труднее менее одарённых собратьев. – Жировые клетки, во-первых, гормонально активны; во-вторых, посредством вегетативной нервной системы связаны с центрами мозга, ответственными за пищевое поведение (центры голода и насыщения, центры вкуса и т.д.). Пользуясь этим своим положением, они понуждают человека бессознательно «нахватывать» лишние калории. В общем, соблюдая предписанную после курса похудения дисциплину питания, человек одарённый жировыми клетками должен быть вдвойне осторожным. И ещё, как только Вы замечаете, что пищевые интересы смещаются в сторону традиционного питания, следует немедленно восстановить чувственный строй. Как правило, для этого достаточно пройти 1–2 специальные психофизиологические процедуры.
Итак, желая сохранять достигнутый комфортный вес, надо иметь в виду два обстоятельства, выбивающие из колеи энергетически сбалансированного питания:
влияние окружающей культурной среды – посредством сложившихся по жизни привычек;
подсознательное понуждение добывать лишние калории, которое исходит от жировых клеток, которые Вы истощили.
Интервью Семёнова С. П. июль 2018 г.
Контакты: Центральная Регистратура Центров Похудения Семёнова С. П. ВИТА
8-800-333-84-82