Этот рецепт прост в приготовлении, но на вкус эта запеканочка вам точно понравится!
Нам понадобиться:
☛ Творог - 250 г (Если вы хотите диетическую запеканку, то берите обезжиренный)
☛ Кабачки - 2 шт. среднего размера
☛ Яйцо - 2 шт.
☛ Чеснок, зелень, специи - по вкусу
Приготовление:
Кабачки нужно натереть на тёрке.
Берём творог и добавляем слегка взбитые яйца, зелень и специи.
Отжимаем лишний сок из кабачков.
Смешиваем кабачки с творогом и яйцом.
Берём форму для запекания и на дно распределяем бумагу для выпечки, смазываем подсолнечным (лучше оливковым маслом).
Выкладываем нашу смесь в форму и выпекаем при 180 градусах 45 мин.
Приятного аппетита!
