Все здравствуйте сегодня я хотел бы затронуть новую кухня, такую как индийскую. Мне она очень нравиться так как в ней всегда очень много специй и она очень острая. Так вот в интернете я нашел такое блюдо как Кервай, мне с начало название очень понравилось, а потом я увидел что это пирожки с бананами. у нас бананы сейчас не такие уж дорогие, а что то спечь новенькое, всегда охота. Попробуйте ради интереса, когда будете готовить пирожки , купите несколько бананов и попробуйте спечь это блюдо. Не понравиться будите продолжать готовить свои пирожки, со своей начинкой, но попробовать все таки надо. Так для приготовления нам понадобиться. Четыре не очень спелых банана, одно яйцо, три столовых ложки пшеничной муки, пол чайной ложки молотова кориандра, две столовые ложки сахарного песка, одна третья стакана воды и пол стакана растительного масла. Ну начнем готовить. Очистим наши бананы и разрежем их в доль. После этого возьмем миску и разобьем в нее яйцо, добавим кориандр и сахарный песок, добавим муку, вольем воду и одну -две чайные ложки растительного масло. Все хорошенько перемешаем до однородной массы и у нас получиться жидкое тесто, или по другому кляр. Ну а теперь приступим к самой жарке. Разогреем сковороду с маслом, а теперь возьмем наш банан и окунем в кляр, и сразу на сковородку. Обжаривать долго не надо, всего минуты две-три чтоб корочка стало только золотистой и можно убирать. положить их на бумажное полотенце чтоб стекло масло и все можно подавать их на стол. Хорошо они пойдут с горячим чаем или молоком. Приятного аппетита.
Всем большое спасибо, кто посетил страницу, кому понравилось оставляйте свои комментарии. Незабываем ставить лайки и подписываться.
