В составе косметических средств часто встречаются энзимы. Может показаться, что энзимы – это какие-то экзотические ингредиенты или разработки химиков. Между тем, за этим термином скрываются обычные ферменты, всегда присутствующие в организме. Ежеминутно в нашем теле протекают сотни различных процессов, и в каждом из них задействованы ферменты. Деление клеток и их рост, переваривание пищи и вывод токсинов, восстановление кожи и защита от внешних воздействий – все эти процессы протекают при участии энзимов. Но как именно действуют ферменты? Как они попадают в организм? Что происходит, когда их мало? Давайте разбираться в этих вопросах. Как действуют энзимы Итак, энзимы – это ферменты, сложные белковые соединения. Отчасти они попадают в организм с едой. Например, богаты энзимами ананасы, авокадо, орехи, семена разных растений. Правда, уповать на них как на поставщиков ферментов не стоит: из пищи усваивается лишь ничтожная часть энзимов. Подавляющая часть ферментов синтезируется организм