Продолжить свою рубрику о людях, которые мимолетно встречаются на нашем пути, но запоминаются на всю жизнь, я хочу рассказом о замечательном владельце домашнего ресторанчика в курортном Эль-Аренале на Майорке.
Это заведение под названием Rias de Vigo casa Alfonso находится в глубине улиц Ареналя (Calle Terral 40 | Zona hotel Bahia de Palma, 07600 Эль-Ареналь, Майорка, Испания). Так что попали мы туда совершенно случайно. И не ошиблись. Жаль только, что это случилось уже в конце нашей поездки, иначе бы ходили, я так думаю, только туда.
Было время обеда, и в этом ресторанчике было полно народа. Впрочем, как выяснилось позже, народ здесь есть всегда. Нас привлекло, что можно заказать обед по цене 9,5 евро. На улице столики были заняты, да и не скажу, что там было комфортно, так как дело было в августе, и солнце припекало. Внутри кафе места были, и мы сели за столик. Кстати, мебель тут была основательная, стулья очень добротные, хоть и повидавшие виды.
По залу очень быстро носился с блюдами от одного столика к другому пожилой испанец в светлой рубашке. Он один успевал обслуживать всех, несмотря на почти полную посадку! И не только обслуживать, но еще и уделять внимание каждому! Вот он у столика на улице, где сидят молодые девушки. И оттуда уже раздается звонкий смех. А вот уже в другом конце зала громкие мужские возгласы и звон бокалов! Это все он – хозяин заведения Альфонсо! Неутомимый и жизнерадостный, заражающий всех посетителей своей энергией и позитивом!
Приняв заказ у нас (а это был суп и второе на выбор: ну, конечно же, мы взяли по гаспаччо - в такую то жару что еще можно заказать в Испании - муж взял паэлью, а я – уже не помню, кажется, это была какая-то рыба), Альфонсо первым делом поставил на наш стол бутылку красного сухого вина и разлил по бокалам, предложив попробовать. Вкус был отменный! Оказалось, что вино это его же производства, и этими бутылками уставлены полки в ресторане. Это было еще приятнее – мы понимали, что это эксклюзив!
Очень быстро нам подали блюда из меню, всего было много и вкусно. Но уходить отсюда не хотелось, и мы заказали еще порцию мидий, муж к ним взял бокал пива.
Но как же так – у Альфонсо нельзя сидеть за столами в ожидании блюда просто так даже 5 минут. Чтобы мы не скучали в ожидании мидий, радушный хозяин принес нам еще маленькую тарелочку паэльи. Это было очень мило! Я растрогалась.
Но это было только начало. Позже мы наслаждались изумительными свежими мидиями, зачерпывая в ракушки бульон, что Альфонсо оценил, показав, что мы знаем толк в морепродуктах! И вот он уже у нашего столика с ящиком свежей маленькой рыбки – кажется, салаки. Он начал нам расхваливать ее и показывать, что это очень вкусно, и для нас он ее приготовит в лучшем виде. Но мы уже так наелись, что просто не смогли бы еще что-то в себя вместить, благодарили и пообещали, что обязательно ее попробуем в другой раз.
Но не тут то было! Мы ее попробовали не в другой раз, а именно в этот. Раз уж Альфонсо решил, что мы должны попробовать рыбки – то она у нас оказалась-таки на столе, хоть и в мини-порции. Но и это еще не все! Наш замечательный хозяин подходит к столику и заговорщически показывает, что вот сейчас будет самая кульминация, ставит на стол наполовину полную бутылку ликера и жестом, поднеся пальцы к губам «ммм», показывает, что этот ликер божественен! Я говорю, что спасибо, мы с удовольствием выпьем, но только вместе с вами. Он наливает ликер себе и нам, мы чокаемся, и говорим, что мы просто счастливы находиться здесь, что обязательно всем-всем расскажем и посоветуем приходить к Альфонсо.
Да, принесли счет. Но в счете не было ни бутылки вина, ни полбутылки ликера, которую он, кстати, оставил на столе, и я еще выпила несколько рюмочек (он действительно был божествен), ни мини-порций паэльи и салаки.
Уходя оттуда, у меня на глазах были слезы, а улыбка до ушей долго не сходила с лица. Да, мы тогда где-то написали об этом ресторане, а это был, кажется 2013 или 2014 год. Прошло много времени, а я с теплотой вспоминаю этого неутомимого и жизнерадостного человека, который заряжал своей энергией всех вокруг. И ходили к нему именно за этим, хотя кухня и вино – тоже вне всякой критики.
Поискав сейчас в поиске на разных сайтах ресторан Альфонсо, увидела где-то, что он закрыт, последние отзывы датируются 2016 годом. Надеюсь, что этот замечательный человек жив и в здравии. Тот, кто будет или сейчас находится на Майорке, сходите – проведайте, на месте ли Rias de Vigo casa Alfonso.