Папайя — сладкий плод родом из жарких тропиков. Сегодня этот фрукт можно встретить в свежем или замороженном виде и на прилавках российских супермаркетов. Состав и калорийность Папайя богата клетчаткой, что делает ее подходящим продуктом для диетического питания. Корме этого, сладкий плод содержит вещество папаин, который улучшает пищеварение. Богата витаминами группы В (В1, B2, B5), а также A, C и D. Калорийность: 40 ккал на 100 г. По химическому составу и вкусу фрукт похож на дыню. Окрас плода обеспечен высоким содержанием бета-каротина. Зрелая папайя на ощупь плотная, а кожура мягкая. Может дозревать уже сорванной. Польза