Морковь можно хранить несколькими способами: в песке, полиэтиленовом пакете, глине и так далее. Но всех лучше и дольше она храниться в сухих опилках.
Берётся деревянный ящик как на рисунке или кадушка, на дно насыпаем слой опилок, кладём в один ряд морковь и пересыпаем опять слоем опилок и так весь ящик или кадушку. Сверху опилки должны полностью покрывать морковь.
Если в помещении где храниться морковь водятся грызуны, то ёмкость с морковью желательно сверху покрыть сухим папоротником. Ёмкость с морковью нужно хранить в прохладном месте-погребе или подвале.
Такая морковь хранится больше года (проверено на личном опыте) и выглядит как только сорванной с грядки.
Приятных и удачных вам заготовок на зиму, подписывайтесь на канал и вы узнаете много нового и интересного.