Академик Иван Петрович Павлов известен каждому, кто закончил школу. Все знают о его опытах на собаках, за которые И.П. Павлов был удостоен Нобелевской премии. В то же время мало кому известно, что свои опыты Павлов проводил не только над собаками, но и над детьми.
В качестве подопытных выступали беспризорники 6-16 лет. Принципиально эксперименты с детьми не отличались от таковых с собаками. Путем хирургического вмешательства слюнные железы выводились наружу, что позволяло ученым наблюдать процесс выделения слюны. Затем у подопытных вырабатывался условный рефлекс на еду.
В результате опытов Павловым было доказано, что процессы формирования условных рефлексов у животных и людей едины.
Материал, собранный на результатах экспериментов над беспризорниками, в 1929 году был направлен в Нобелевский комитет для присуждения И.П. Павлову второй Нобелевской премии. Но кандидатура ученого была отклонена из-за морально-этических принципов с очень жесткими формулировками.