Диабетики, к сожалению, мало уделяют внимания достаточному потреблению витаминов и в целом мало знают об этом. А ведь ВИТАМИНОТЕРАПИЯ важнейшая часть диетотерапии, без этого лечение невозможно. К тому же тяжёлые последствия диабета возникают не только из-за повышенного сахара, но и хронического недостатка необходимых витаминов в организме, которые участвуют во всех биохимических процессах. К примеру, самый известный в мире витаминолог – Лайнюс Полинг писал: «Люди не получают достаточно витамин С, поэтому их артерии слабые, и тогда возникает поражение стенок артерий, за которым следуют другие стадии коронарной болезни сердца. Таким образом, первой причиной сердечнососудистых заболеваний является недостаточное потребление витамина С». Это было в 70х годах. После этих научных обоснований во многих институтах США и Европы проводились исследования с больными диабетом. И хотя результаты практически заранее были известны, удивлению учёных не было предела, потому что такая сложная и мн