Ингредиенты
- 1 ст. л. масла
- 2 ст. л. пасты карри
- 400г может нарезанные помидоры
- 2 картофеля, нарезанные небольшими кусочками
- 200 г гороха
- 3 яйца вкрутую
- Роти, прогретый насквозь
- 150г натурального йогурта
Рецепт блюда
1. Разогрейте масло в кастрюле и кратко обжарьте пасту карри. Опрокинуть помидоры и полбанки воды и довести до кипения. Добавьте картофель и варите 20 минут, или пока картофель не станет нежным. Горох перемешать и варить 3 минуты.
2. Разделите яйца пополам и положите их поверх карри, затем прогрейте все до конца. Подавайте с роти и йогуртом на стороне.
