Потрясающе вкусный ореховый майонез

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного майонеза, который приведет в восторг каждого, кто его попробует. 

Такой вкуснятиной можно и салат заправить, и на хлебцы намазать. Любители грузинского соуса «Сациви» обязательно оценят этот майонез по достоинству. Он питательный и мега вкусный. Таким интересным майонезом вы сможете удивить свое окружение и порадовать новыми обалденными вкусами. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

• 150 гр грецких орехов
• 20 мл лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка сахарного песка
• 0,3 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые локжи воды
• 0,3 чайной ложки горчицы
• 0,4 чайной ложки острого перца

Начинаем процесс

• В первую очередь ореховые ядра подсушиваем в духовке. Можно сделать это на сухой сковороде.
• Затем отправляем в чашу блендера и измельчаем их.
• После чего перекладываем в отдельную емкость и добавляем чеснок, предварительно продавленный через пресс.
• Солим и перчим по вкусу. Также отправляем сюда горчицу и сахарный песок. Перемешиваем все до однородности.
• Затем требуется влить сок лимона, воду и растительное масло. Пропорции регулируем на свое усмотрение. Перемешиваем все до однородности. По желанию можете использовать для этого процесса погружной блендер.
• После чего ореховый майонез готов и его можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться очень аппетитный соус с солеными огурцами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».