Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного майонеза, который приведет в восторг каждого, кто его попробует.
Такой вкуснятиной можно и салат заправить, и на хлебцы намазать. Любители грузинского соуса «Сациви» обязательно оценят этот майонез по достоинству. Он питательный и мега вкусный. Таким интересным майонезом вы сможете удивить свое окружение и порадовать новыми обалденными вкусами. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.
Нужные ингредиенты
- 150 гр грецких орехов
- 20 мл лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 0,3 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые локжи воды
- 0,3 чайной ложки горчицы
- 0,4 чайной ложки острого перца
Начинаем процесс
- В первую очередь ореховые ядра подсушиваем в духовке. Можно сделать это на сухой сковороде.
- Затем отправляем в чашу блендера и измельчаем их.
- После чего перекладываем в отдельную емкость и добавляем чеснок, предварительно продавленный через пресс.
- Солим и перчим по вкусу. Также отправляем сюда горчицу и сахарный песок. Перемешиваем все до однородности.
- Затем требуется влить сок лимона, воду и растительное масло. Пропорции регулируем на свое усмотрение. Перемешиваем все до однородности. По желанию можете использовать для этого процесса погружной блендер.
- После чего ореховый майонез готов и его можно подавать к столу.
Вам еще может понравиться очень аппетитный соус с солеными огурцами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
