Это очень вкусное, ароматное и простое в приготовлении печенье! Готовится на раз - два, а со стола сметается за секунды. Рекомендую для детей.
Для его приготовления нужны самые незатейливые продукты:
250 гр творога;
250 гр маргарина;
1 стакан муки;
1/2 чайной ложки соды;
1 чайная ложка уксуса;
ванилин.
Творог протрём через сито и смешаем с мягким маргарином, чтобы масса стала однородной. Добавим в неё погашенную уксусом соду, снова всё перемешаем, добавим муку с ванилином и сделаем тесто.
Смажем противень маргарином. В блюдце положим 2 - 3 столовые ложки сахарного песка. От теста отщипываем кусочки, делаем из них шарики величиной с грецкий орех. Шарики кладём на сахар и слегка прижимаем сверху. Укладываем печенье на противень сахарной стороной вверх. Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 5-6 минут.
Р.S. По желанию в тесто можно добавить какао, цедру лимона, изюм. Очень вкусно с цукатами и бананом!!!
Приятного чаепития! Подписывайтесь на мой канал и Вас ждёт ещё больше вкусных рецептов к чаю!