Буквально на днях заметила, что можно теперь статьи с приложения публиковать! Это же прекрасная новость. Ну теперь можно и развернуться!)) А теперь по делу. Решила я в этом году вспомнить традицию и наречь куличей. Все подготовила с пятницы, а вчера заменила тесто и запекла в духовке. Что могу сказать... Мои вкусы весь специфичны, поэтому куличи вышли необычными. Не магазинными уж точно! Во-первых, в них много орехов. Во-вторых, много изюма. Нет ОЧЕНЬ МНОГО изюма. В-третьих, они приятно пахнут коньяком. В четвёртых, вместо глазури у нас всегда ганаш. Обожаю именно такие куличи. Нужно будет повторить через две недели! А про религиозное значение этого праздника для меня, напишу в другой раз...
Буквально на днях заметила, что можно теперь статьи с приложения публиковать! Это же прекрасная новость. Ну теперь можно и развернуться!))
А теперь по делу. Решила я в этом году вспомнить традицию и наречь куличей.
Все подготовила с пятницы, а вчера заменила тесто и запекла в духовке. Что могу сказать... Мои вкусы весь специфичны, поэтому куличи вышли необычными. Не магазинными уж точно!
Во-первых, в них много орехов. Во-вторых, много изюма. Нет ОЧЕНЬ МНОГО изюма. В-третьих, они приятно пахнут коньяком. В четвёртых, вместо глазури у нас всегда ганаш.
Обожаю именно такие куличи. Нужно будет повторить через две недели!
А про религиозное значение этого праздника для меня, напишу в другой раз...