Яйца на Пасху - один из главных атрибутов Христианского праздника.
Как покрасить яйца в луковой шелухе?
Это, проверенный метод. Он нам нравится больше, чем использование пищевых красителей, поэтому уже не раз используем для покраски луковую шелуху. Мы ее подготовили заранее. Кстати, использовали шелуху от красного, а не репчатого, как обычно рекомендуют, и, несмотря на это, результат нас очень радует.
Как покрасить яйца в луке:
· яйца;
· луковая шелуха (1 целлофановый мешок);
· 1 столовая ложка соли;
· вода.
1) В большую кастрюлю мы налили воды и поместили туда всю луковую шелуху. Довели ее до кипения. В общем она у нас варилась около 2-х часов.
2) Пока мы поставили варить красную луковую шелуху, мы вынули из холодильника яички и обмыли их. Использовали белые, но разница, как правило, небольшая. Если использовать темные, то цвет будет темней и насыщенней.
3) Уже через час вода потемнела.
4) Мы добавили столовую ложку соли, а затем поместили первую партию – это 5-7 яиц.
Яйца буквально через минуту начали окрашиваться. Их нужно стараться положить равномерно по кастрюле. Варка яичек в луковой шелухе составляет от 10 до минут. Необходимо следить, чтобы они не лопнули, так как соль (по крайней мере, в нашем случае) не всегда сдерживает этот процесс.
Вот у нас получилась первая партия:
После того, как вы их вынимаете, старайтесь сразу убирать луковую шелуху с них, так как она может оставлять разводы. Для этого мы использовали ватные диски.
5) Затем мы поместили в кастрюлю вторую партию. После варки они получились темней:
6) Затем мы окрасили третью партию по аналогичной технологии На фото видно, что яйца отлично прокрасились, получили однородный оттенок:
Вот они в тандеме с яйцами в термической пленке:
Всем рекомендуем использовать этот метод покраски пасхальных яиц, так как он простой, быстрый и экологически чистый:)
Яички быстро сохнут и не окрашивают пальцы, как это бывает с пищевым красителем. Как они остынут, их можно украсить дополнительно наклейками.
P.s.: В качестве эксперимента погрузила несколько заранее отварных яиц в уже в остывавшую кастрюлю с луковой шелухой. Они там пробыли точно минут 40. Вот что из этого получилось:
Они не очень окрасились и получились в пятнышко:) Лучше варить, как положено, сырые яйца в луковой шелухе.
А какой метод покраски используете вы?
Уважаемые читатели, со Светлой Пасхой! Здоровья вам и вашим близким!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк.