Не хотите прослыть невежей? Тогда стоит знать типы бокалов для правильного использования. В бокал для воды никогда нельзя наливать вино. В статье подробнее рассмотрим классификацию посуды для алкогольных и безалкогольных напитков, и в каких случаях можно ли бокалы использовать не по назначению.
Виды бокалов
Посуда для подачи напитков делится на такие большие группы:
- бокалы – это все толстые стеклянные сосуды для подачи напитков;
- фужеры – бокалы с высокой тонкой ножкой (для отдаления руки от напитка);
- рюмки – мелкие бокалы с тонкой ножкой (исключительно для спиртных напитков);
- стопки (шоты) – стаканы без ножки маленького размера (для напитков с высокими оборотами).
Бокалы под напитки разнятся и по размерам. Они следуют правилу – чем слабее алкоголь, тем в большей посуде его подают. Шоты или стопки предназначены для разового быстрого употребления, а из объемных бокалов можно пить напиток маленькими глотками, растягивая на долгое время.
Из стеклянных бокалов по правилам этикета можно пить только один или пару видов алкоголя. Вкус напрямую зависит от формы бокала. Это важно именно для напитков, вкус которых меняется из-за нагревания от контакта с рукой. Поэтому такой алкоголь подается в фужерах с тонкой ножкой, чтобы держаться только за нее.
Виды бокалов в зависимости от напитка
- Хайбол можно узнать по высокой цилиндрической форме и непримечательным видом. В нем подает разнообразные коктейли: как алкогольные, так и безалкогольные (лонгдринки). По стандарту объём хайбола составляет 270-350 мл.
- Рокс известен практически каждому, ведь он наиболее распространенный. Он универсален, в него можно наливать ром, виски, джин или бренди. По форме он широкий и невысокий с толстым дном. Рокс часто путают с Олд Фэшн, ведь они невероятно схожи. Отличие лишь в стенках бокала, у первого она прямая, у второго напоминает конус.
- Тумблер предназначается для распития виски. Также похож на предыдущий тип бокалов, но края у него сужаются. Объем варьируется от 150 до 200 мл. В нем удобно подавать коктейли, главный компонент которых виски или бурбон.
- Шампанское разливается в бокал блюдце – удлиненную посудину с высокой ножкой объемом до 200 мл. Его применяют и для различных коктейлей со слабой крепостью.
- Бокал для виски называется олд-фэшн с объемом 180 мл. В него разливают высокоградусные спиртные напитки со льдом. Чаще всего это виски или ром.
- Рюмка для коктейлей или бокал для мартини. Напоминает по форме конус с длинной ножкой, часто изогнутой. Такой вид был выбран неспроста, ведь он хорошо раскрывает аромат напитка. В рюмки наливают только алкогольные коктейли со льдом.
Если у вас до сих пор нет посуды для самых распространенных напитков, то стоит купить бокалы. Наличие основных видов послужит большим преимуществом, ведь они могут пригодиться в любое время.
Читайте оригинал этой статьи и многие другие на сайте gents-blog.ru.
