Как раньше я говорила, что я – коренная крымчанка, так теперь с удовольствием и некоторой гордостью скажу, что я – фанат аптеки под названием природа. Почему с удовольствием и гордостью? Потому что, хоть и не являюсь абсолютно и полностью здоровым человеком, но простудные и прочие заболевания меня чаще всего обходят стороной. Тьфу-тьфу-тьфу, лишь бы не сглазить. Связываю я свое здоровье именно с тем, что живу в горном Крыму и заготавливаю всё растущее/цветущее/плодоносящее впрок. А потом использую в качестве чаев, настоек и варений. Особенно – варений. Про одуванчиковое я уже писала, следующее будет земляничное, а пока поговорим о других полезных частях дикой земляники: корнях, листьях, даже цветах.
Останавливаться на разнообразии дикоросов не будем – их достаточно много видов, лекарственной является именно дикорастущая клубника, но никак не садовая ананасная.
Сейчас в Крыму самое время собирать впрок листья, цветы и корни. По правилам, их собирают с момента начала цветения и до созревания ягод – в это время во всех частях растения пиковая концентрация всяческих полезных веществ. Рекомендуют собирать сырье утром, после высыхания рос, но я редко придерживаюсь этого правила. Собирала и утром, и в обед, и вечером – особой разницы в целебных свойствах не заметила. Если расстилать тонким слоем на решетке, то роса – не препятствие.
Чаи, отвары из листьев, цветов показаны для мужского и женского здоровья, также положительно влияют на укрепление иммунитета, поскольку насыщают организм витамином C. Помогают при нервных расстройствах, болезнях сердца, болезнях суставов, ЖКТ, таких важных внутренних органов как печень, почки. Обладают списком лечебных свойств:
· седативное;
· антибиотическое, противовоспалительное;
· мочегонное;
· желчегонное;
· кроветворное;
Кроме того, зеленая масса земляники является мягким антигельминтиком. Настои и отвары используются в косметологии для оздоровления кожи лица и волос. Обладая выраженным мочегонным эффектом, лист и цвет – спасение для гипертоников.
Хочу сказать, что я просто добавляю несколько листочков/цветочков в заварник и пью как обычный чай – по настроению. Но если вы ищете и собираетесь использовать сырье из земляники именно в качестве лекарственного средства, лучше предварительно проконсультироваться с врачом и сдать анализы. Это именно лекарственное растение, оно имеет ряд противопоказаний, и самое неприятное из них – растение является сильным аллергеном.
Для одного дорогого мне гипертоника я завариваю чай по рецепту, найденному в интернете, но несколько откорректированному по моим знаниям и запасам. И он неплохо помогает. Чайная ложка сухих листьев земляники или 5-7 штук зеленых; по щепоти травы тысячелистника, спорыша; несколько сухих или свежих цветков бархатцев. По желанию можно добавить немного зелёного чая, но это необязательный пункт. Эту смесь бросаем в кипящую воду – 300-500 мл, выключаем и укутываем, оставляя на горячем. Через 20-30 минут можно пить, делим на 2-3 приема. Каждый день лучше готовить новый чай.
Будьте здоровы!
Лайки, перепосты, комменты – очень приветствуются!