300 гр крупных шампиньонов 1 небольшой огурец 1 некрупная помидорка 70-100 гр копченого куриного филе 1-2 чайной ложки майонеза 1 ст. ложка растительного масла Перец, соль по вкусу
300 гр крупных шампиньонов
1 небольшой огурец
1 некрупная помидорка
70-100 гр копченого куриного филе
1-2 чайной ложки майонеза
1 ст. ложка растительного масла
Перец, соль по вкусу
- Удалите у шампиньонов ножки и хорошенько их промойте. Далее можно запечь их в духовке или отварить в слегка подсоленной воде.
- Чтобы запечь, предварительно подготовьте грибы – положите их в миску, влейте туда немного растительного масла, добавьте специй. Хорошенько все перемешайте. Выложите на противень, застеленный фольгой, и запекайте их 10 минут при 180 С. После запекания слейте выделившийся сок.
- Удалите из помидорки семена, срежьте кожицу и мелко порубите.
- Очистите огурец от кожуры и порежьте мелкими кубиками.
- Мелкими кубиками нарезаем и куриное филе.
- Начинку смешиваем, добавляем соль и майонез. Фаршируем получившейся смесью шампиньоны.