Омега 3, Омега 6, Омега 9. 1970-е года. Исследования, проведенные в Гренландии над эскимосами показали, что они практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и практически не подвержены расстройствам нервной системы. Омега 3,6,9 - полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся как в животном жире, так и в растительных маслах. Чтобы они пошли вам на пользу необходимо знать, каким качеством эти кислоты обладают и из чего состоят. Тогда результат будет более быстрым и эффективным.
Жиры омега 3 и омега 6 - незаменимые, наш организм не может их воспроизводить самостоятельно. А теперь поговорим об их качестве:
Омега 3 состоит из:
1)линоленовая кислота
2)ЭПК - эйкозапентаеновая кислота
3)ДГК - докозагексаеновая кислота
Омега 6 жирные кислоты не представляют особого значения, так как содержаться во всех растительных маслах. Давайте рассмотрим Омегу 3. Именно в ЭПК и ДГК человек нуждается больше всего, так как их концентрация в нервной системе очень высока. Но где же эти кислоты находятся?
В РЫБНОМ жире (FISH OIL) , да да, именно в рыбНОМ, а не в РЫБЬЕМ жире(COD LIVER OIL). Чем отличается рыбий жир от рыбного? Всё очень просто - рыбНЫЙ жир добывают из мышечной ткани рыбы, а рыБИЙ жир - из её печени. Разница в качестве - существенная, так как в печени содержится очень много вредных примесей.
Когда вы пойдёте покупать в аптеку рыбНЫЙ жир(FISH OIL) , смотрите на количество EPA (ЭПК) и DHA (ДГК). Чем их больше, тем лучше.
Брать лучше рафинированный(очищенный) рыбный жир.