Хочу поделиться с вами рецептом салата на скорую руку. Салат витаминный и полезный особенно сейчас, в разгар весны.
Для салата понадобятся листья салата, их можно заменить китайской капустой или капустой белокочанной. А может у вас хватит фантазии и вы более оригинальную замену найдете. Также нам понадобится морковь и отварные яица. При желании можно добавить свежий огурец. Пропорции можно подобрать самостоятельно, в зависимости от того, кто что больше любит.
Листья капусты мелко шинкуем, свежую морковь и огурец натрем на крупной терке и нарежем яица соломкой. Салат можно заправить майонезом, сметаной, но самым полезным будет заправка оливковым маслом.
Всем приятного аппетита!
