Кабачки являются очень плодовитым овощем, который очень просто выращивается. При правильном подходе каждое растение будет давать несколько плодов каждый день в пик сезона.
Благодаря их регулярным урожаям, обычно требуется посадить лишь одно или два растения, даже в таком случае кабачков будет очень много и хватит на всю семью.
Посадка
Перед посадкой кабачков убедитесь, что температура почвы не менее шестнадцати градусов на глубине пяти сантиметров. Именно поэтому большинство опытных садоводов сажают кабачки через несколько недель, а то и через месяц после последних весенних заморозков.
Кабачки требуют прямое полное попадание солнечного света. Земля, в которую вы собираетесь сажать кабачок, должна быть хорошо дренированной и влажной, но не чересчур мокрой.
Перед посадкой обязательно добавьте в почву много органического удобрения.
Семена необходимо сажать на глубину два-три сантиметра, с расстоянием друг от друга шестьдесят-девяносто сантиметров.
Уход
Дабы защитить корни кабачка от вредителей, помешать развитию сорняков и сохранить влагу, необходимо регулярно мульчировать землю вокруг.
После первого цветения можно добавить небольшое количество удобрения по бокам.
Кабачки следует поливать раз в неделю на несколько сантиметров (2-3). Земля должна быть влажной примерно на 10 сантиметров вглубь.
Когда начнется сбор урожая, можно иногда удобрять кабачки, чтобы получить более богатый урожай.
Если кабачки выросли неестественной формы, то, скорее всего, они недополучили необходимого количества удобрений или неправильно поливались.
Сбор урожая
Чтобы получить вкусные нежные кабачки, собирайте их, когда они еще не слишком крупные. Размер среднестатистического зрелого кабачка от шестнадцати до двадцати двух сантиметров. Чем кабачок больше по размеру, тем он менее вкусный.
Большинству кабачков необходимо около двух месяцев для созревания.
Когда начнется сбор урожая, желательно проверять каждый день растения на наличие новых плодов, так как велика вероятность, что вырастать они будут ежедневно.
Желательно срезать кабачки, а не срывать, на плоде должно оставаться около трех сантиметров стебля.
Если пропустить хотя бы день или два, то может вырасти перезревший кабачок, который нужно ликвидировать, иначе он будет забирать лишнюю влагу и питательные вещества.
Кабачок не терпит холода, поэтому его нужно собрать до первых осенних морозов.
Хранение
Свежий только что собранный кабачок рекомендуют хранить в холодильнике не более 10 дней, если планируется хранить кабачок дольше, то необходимо предоставить ему темное прохладное место с температурой 11-17 градусов Цельсия.
Всех благодарю за просмотр, если вам понравилось, ставьте пальцы вверх, и подписывайтесь на канал.