Правильное питание уже давно не ассоциируется с ограничениями и однообразием. Чтобы быть здоровым и стройным можно и нужно питаться вкусно и разнообразно.
Разнообразие
Главное в здоровом обрезе жизни – это позитивный настрой и отсутствие понятия рамок и ограничения. Поэтому, первым пунктом при планировании питания должно быть множество видов продуктов и блюд. Чем разнообразнее питание, тем благоприятнее это сказывается на микрофлоре кишечника, снижается риск аллергических реакций и непереносимости продуктов.
К тому же, ежедневный рацион должен включать все необходимые витамины и микроэлементы. Необходимо употреблять в пищу продукты, содержащие:
· жиры;
· белок;
· витамины и минералы;
· аминокислоты;
· полезные углеводы;
· клетчатку и пр.
Все это не может содержаться в одном или нескольких продукта. Правильный баланс полезных веществ приведет пищеварение в норму и будет способствовать похудению.
Продукты
Овощи обязательны в рационе любого худеющего или следящего за здоровьем человека. Это и клетчатка, и витамины. Их можно готовить на пару, варить, тушить или есть сырыми, как салат, закуску, гарнир или самостоятельное блюдо.
Два – три раза в неделю не просто можно, а даже нужно баловать себя мясом, птицей или рыбой. Это основной источник белка. Идеальный вариант приготовления – запечь в духовке или сварить.
Лучший гарнир или завтрак – крупа. Пшеничные каши, гречка, перловка или овсянка содержат железо, калий, магний, витамины и, самое главное, сложные углеводы, крайне необходимые нашему телу.
Сладости и десерты следует заменить фруктами. Огромное количество витаминов с лихвой компенсирует содержащийся в них сахар.