Всем привет! Если вы не домохозяйка и не повар, то приготовление пищи покажется для вас очень трудным процессом. Чтобы результат получился вкусным, необходимо как следует поработать и потратить немало времени. Но что делать, если оно ограничено? К примеру, к вам в гости пришли друзья или знакомые, а на стол поставить нечего. Сейчас я расскажу о самых популярных советах, которые значительно ускорят вас на кухне!
1. Правильная варка картофеля в мундире?
Думаю, все когда-то варили картошку в мундире и потом долго и муторно её чистили. Зачастую кожура отрывается мелкими кусочками, попадает под ногти и не хочет отставать от пальцев, из-за чего процесс чистки сильно затягивается.
Чтобы не терять в следующий раз время, перед варкой разрежьте у каждой картошины кожуру по всей окружности. После того, как блюдо приготовится, слейте кипяток и быстро подставьте кастрюлю под холодную воду, окончательно её остудив. Затем вынимайте картофель из воды и просто стягивайте с него своеобразные капюшоны. Но стоит учитывать, что этот совет подойдёт только для ровных плодов.
2. Быстрая чистка варёных яиц
Второе не менее популярное блюдо — это варёные яйца, ведь их добавляют во многие салаты. Иногда данный продукт приходиться варить в таком количестве, что одна только чистка занимает порядка часа. Но знали ли вы, что это можно сделать гораздо быстрее?
Чтобы быстро почистить яйца, после варки их необходимо сразу окунуть в холодную воду до полного остывания. Затем с вытянутых краёв проделайте по небольшому отверстию и резко дуньте в одно из них — чистое яйцо должно выскочить.
3. Быстрое удаление сердцевины из яблока
Если вам необходима яблочная мякоть без сердцевины, а специального трубчатого ножа у вас нет, то этот лайфхак просто находка! Казалось бы, что может быть сложного в нарезке обычного яблока? Тем не менее сделать это максимально качественно и быстро удаётся не всем.
Чтобы быстро избавить яблоко от ненужных внутренностей, мысленно представьте в центральной части квадрат и отрезайте кусочки по его граням. В итоге должен получиться квадратный огрызок.
4. Быстрая чистка апельсина
Апельсин считается одним из самых вкусных цитрусовых фруктов, но очень плохо чистится из-за плотной кожуры. Каждый справляется с ней по-разному — кто-то чистит пальцами, а кто-то ножом, как картошку. В итоге апельсин начинает течь и пачкает всё в округе. Но зачем так мучиться, если есть более простой способ?
Возьмите нож и в центре прорежьте кожуру апельсина по всей его окружности, не повреждая мякоть. Затем обратную сторону ложки вставьте в разрез и аккуратными движениями отделяйте кожуру по кругу. То же самое повторите с другой половиной.
5. Быстрая чистка киви
"Волосатый", но очень вкусный фрукт считается экзотическим лакомством для любого стола. В отличие от других представителей, его кожура очень мягкая и легко чистится даже руками. Однако, есть способ гораздо быстрее!
Разрежьте киви вдоль на 2 части. Затем возьмите стакан и об его торец отделите внутреннюю часть фрукта от кожуры. На первый взгляд это кажется трудно, но после 2-3 раз вы поймёте принцип.
Заключение
Если вы часто кушаете апельсины, яблоки, киви и другие фрукты, то эти советы вам обязательно пригодятся. С их помощью вы также сможете удивить своих друзей находчивостью и изобретательностью, а сэкономленное время станет приятным бонусом.
Если статья показалась вам полезной, то ставьте палец вверх и пишите в комментариях, какие ещё лайфхаки с фруктами или овощами вы знаете! Также подписывайтесь на канал, ведь только Лайфхакер расскажет вам о всех секретах!
Вы можете посмотреть!