Водка в России появилась только в середине 15 века. А что же пили наши предки до этого? Как вы сегодня узнаете - им было из чего выбирать! Поддержите нас лайком и подпиской. Это мотивирует нас дальше делать классные статьи! Буза Этот напиток появился у нас благодаря татарам. На Руси ста популярен в XIII столетии. Изготавливался он благодаря просяной муке, варили на воде, до получения однородной массы. Но Русские усовершенствовали этот напиток за счет солода и меда. Получался густой сладкий напиток крепостью 4 градуса. В основном, пользовался популярностью на трапезах. Березовица И в наше чудное время немногие собирают березовый сок. Но именно ту березовицу называли пьяной. Сок березы наливали в бочки и через некоторое время он начинал бродить. Мед Когда на Русь пришло христианство, мед не утратил своей популярности. На меду изготавливали вина двух видов: ставленое и вареное. Смесь сбраживали и переливали в деревянную бочку, которую смолили и закапывали в землю – называлос
Добрый день, дорогие читатели!
Водка в России появилась только в середине 15 века. А что же пили наши предки до этого? Как вы сегодня узнаете - им было из чего выбирать!
Поддержите нас лайком и подпиской. Это мотивирует нас дальше делать классные статьи!
Буза
Этот напиток появился у нас благодаря татарам. На Руси ста популярен в XIII столетии.
Изготавливался он благодаря просяной муке, варили на воде, до получения однородной массы. Но Русские усовершенствовали этот напиток за счет солода и меда.
Получался густой сладкий напиток крепостью 4 градуса. В основном, пользовался популярностью на трапезах.
Березовица
И в наше чудное время немногие собирают березовый сок. Но именно ту березовицу называли пьяной. Сок березы наливали в бочки и через некоторое время он начинал бродить.
Мед
Когда на Русь пришло христианство, мед не утратил своей популярности. На меду изготавливали вина двух видов: ставленое и вареное.
Смесь сбраживали и переливали в деревянную бочку, которую смолили и закапывали в землю – называлось это «ставить мед». Через 10-15 лет напиток был полностью готов к распитию. Но цена его была слишком высока для простых крестьян. Более распространенным являлся вареный мед.
Для его изготовления мед разбавляли водой, добавляли фрукты, ягоды, травы, варили, остужали, вводили закваску и ставили бродить.
Та самая медовуха появилась лишь после XIV века и представляла собой брагу с добавлением меда. Впоследствии в нее стали добавлять и водку.
Пиво
До появления водки, пиво держало звание самого популярного напитка на Руси.
В былинах даже говорится о том, что Илья Муромец обязательно должен был «выпить пива крепкого», чтобы стать крепким богатырем.
Так как пиво было абсолютно доступно для всех слоев общества, его распитием сопровождались все значимые события, по поводу которых собирали гостей: рождение, крестины, новоселье, свадьба, похороны, поминки.