Йогурт клубничный Фругурт 2,5% 100 гр.
Вес 100 гр.
Белки 3,0 гр.
Углеводы 15,9 гр.
Жиры 2,5 гр.
Страна производитель Россия
Калорийность 98 кКал
Йогурт клубничный Фругурт 2,5% 100 гр.
Йогурты — один из самых любимых молочных десертов для взрослых и детей. Они содержат небольшое количество калорий, легко усваиваются и являются как отличным перекусом, так и хорошим пунктом в меню тех, кто хочет сбросить лишний вес. Так же, как и многие кисломолочные продукты, йогурт благотворно влияет на пищеварение и работу других органов. Йогурт клубничный Фругурт 2,5% 100 гр. оптом Вы можете приобрести в интернет-магазине «Хорса» по доступной цене.
История появления
Впервые нечто похожее на йогурт появилось в рационе скифов-кочевников. Постоянные дальние перемещения не позволяли постоянно употреблять свежее молоко — оно хранилось в негерметичных бурдюках и часто прокисало в дороге из-за попадания микроорганизмов извне. Однако прокисшее загустевшее молоко всё равно принималось в пищу, и со временем люди оценили его своеобразие.
Первый йогурт, более близкий к современным представлениям, был изготовлен при дворе короля Людовика. Король страдал неизлечимым недомоганием, и один из врачей, родом из Константинополя, подал ему в качестве лекарственного средства этот продукт, зная о его биоактивных свойствах. Королю стало легче, и новость о появлении исцеляющего лакомства распространилась по всей стране.
На территорию современной России йогурты попали в начале XХ века. Они позиционировались не как лакомство, а как лечебное питание, поэтому продавались в аптеке под названием «Ягурт». Меж простым населением его прозвали «кислым молоком из Болгарии».
Технология изготовления
На сегодняшний день в сравнении с давними временами процесс производства йогуртов очень трудоёмкий. Эти сложности необходимы для сохранения максимального количества полезных свойств, и при этом очищения продукта от вредных микроорганизмов. Сейчас технология производства йогурта насчитывает несколько этапов:
- в определённых пропорциях замешивается необходимое сырьё — сухое молоко, сливки, обезжиренное молоко и стабилизирующие компоненты;
- готовая смесь проходит специальную термическую обработку, чтобы удалить из сырья микрофлору;
- после пастеризации смесь продавливается через маленькие отверстия и делается однородной;
- в получившуюся гомогенную массу добавляются активные бактерии;
- на конечном этапе йогурту придаётся вкус. Это могут быть как натуральные, так искусственные добавки. Например, кусочки клубники.
Полезные свойства
Сама история появления йогурта в Европе демонстрирует его безусловную полезность. Кроме того, данный продукт обладает весомыми плюсами:
- не только прекрасно усваивается организмом, но и содержит в своём составе ферменты, помогающие переваривать другие продукты;
- молочная кислота, содержащаяся в йогурте, способствует очищению кишечника, таким образом позволяя организму дольше оставаться молодым;
- йогурт богат микроэлементами, и при ежедневном употреблении способен удовлетворить их суточную норму;
- в нём также содержится необходимый для правильного формирования костей витамин D.
Йогурт особенно рекомендуется принимать людям, страдающим проблемами с ЖКТ. Его употребление способствует восстановлению микрофлоры кишечника после антибиотиков, хорошо усваивается даже при несварении и помогает нормализовать работу желудка.
Отличные продукты оптом
Купить йогурт клубничный Фругурт 2,5% 100 гр. предлагает интернет-маркет свежих и вкусных продуктов питания «Хорса». Вас ждут доступные цены, бесплатная доставка и гарантия качества. Звоните или заполняйте онлайн-форму на нашем сайте, чтобы сделать заказ!