Сегодня поговорим о базовых принципах выбора шампанского (игристого вина) для обывателя. Кто сказал, что каждый человек обязан разбираться в том какой регион и какой сорт винограда является самым предпочтительным? Где написано, что рядовой потребитель должен штудировать горы материала о производителях и винодельнях, чтобы не ошибиться при выборе напитка, который он выпивает 2-3 раза в год? Мы считаем, что необходимо знать несколько простых принципов, чтобы не допустить роковую ошибку, находясь в супермаркете перед винной полкой, где от изобилия идет голова кругом. Итак перечислим основные правила при выборе достойного игристого вина: 1. Вино, а не винный напиток! Прочитайте то, что написано на этикетке. Если увидите подпись "Винный напиток" - забудьте про данное игристое! В бутылке ваш ждет смесь воды, вина и ароматизаторов. Наш выбор вино. 2. Защищенное наименование места происхождения На лицевой этикетка должна присутствовать эта надпись. Ее наличие гарантирует то, что использованны