Вкусный салат с обжаренным мясом и свежими овощами. Очень вкусное сочетание. Мой сын назвал этот салат "Мясо в овощах". Капусту нарезаю соломкой. Морковь и свёклу натираю на терке для корейской моркови. Морковь должна быть сочной и сладкой - тогда салат вкуснее. Соединяю овощи в миске. Солю и хорошо перемешиваю. Оставляю на 20 минут. Теперь мясо. Я чаще всего готовлю этот салат с курицей, но мясо можно взять любое. Нарезаю соломкой. Обжариваю на сковороде до готовности, солю, добавляю черный перец. Когда мясо остынет - добавляю его к овощам. Заправляю салат домашним майонезом. Подавать лучше сразу. Это действительно очень вкусно. Рецепт салата "Мясо в овощах":
• Капуста (свежая) - 500 г
• Морковь (свежая) - 1 шт.
• Свекла (свежая) - 1 шт.
• Куриная грудка - 300 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль
Вкусный салат с обжаренным мясом и свежими овощами. Очень вкусное сочетание. Мой сын назвал этот салат "Мясо в овощах".
Капусту нарезаю соломкой. Морковь и свёклу натираю на терке для корейской моркови. Морковь должна быть сочной и сладкой - тогда салат вкуснее.
Соединяю овощи в миске. Солю и хорошо перемешиваю. Оставляю на 20 минут.
Теперь мясо. Я чаще всего готовлю этот салат с курицей, но мясо можно взять любое. Нарезаю соломкой. Обжариваю на сковороде до готовности, солю, добавляю черный перец.
Когда мясо остынет - добавляю его к овощам. Заправляю салат домашним майонезом.
Подавать лучше сразу. Это действительно очень вкусно.
Рецепт салата "Мясо в овощах":
• Капуста (свежая) - 500 г
• Морковь (свежая) - 1 шт.
• Свекла (свежая) - 1 шт.
• Куриная грудка - 300 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль