Никак не мог не написать об одной особенности Северной Столицы, замеченной мной уже давно - петербуржцы много едят.
Впервые посетив Петербург в 2011 году, автостопом, я остро нуждался в одной вещи - заряженном телефоне. Поэтому, по рекомендации одного местного жителя, отправился в одно из кафе на Невском, где должны были быть розетки рядом со столиками. Чтобы не сидеть просто так, взял кофе. Есть не хотелось, к тому же в рюкзаке ещё были какие-то запасы провизии. Сижу, заряжаю телефон. Соседний столик пустовал минут 5, затем за него сели посетители - пожилая пара. Заказав себе целый стол различных блюд, пара принялась вкушать. И продолжалось это... минут 10. Быстро приговорив всё, что было на столе, пара поблагодарила официантов и удалилась. "Вот это аппетит!" - подумал я, приняв такой расклад за единичный случай.
Спустя минут 5, за этот же столик сел другой гражданин, также заказав себе множество блюд. И также как у посетителей до него, на трапезу у него ушло от силы минут 10. Потом были ещё посетители. А я всё сидел и цедил кофе, с интересом наблюдая за интересной особенностью петербуржцев...
В том же году, в моём городе у меня появилась работа, где моим непосредственным руководителем была молодая девушка родом из Питера. И она, что неудивительно, тоже была большой любительницей поесть.
- В Питере вообще люди любят много поесть, - поделился я как-то с ней своим наблюдением.
-Хм.. Ну да... Наверно... Родственники мои, которые там живут, постоянно что-нибудь жуют, - согласилась она со мной.
Конечно большую роль играет то, что в Петербурге хорошо развита сфера общественного питания. Тут везде есть различные столовые, кафешки, кофейни, и прочие заведения для любителей покушать. Это огромный плюс города.
Объясняется также хороший аппетит петербуржцев и климатом. Находясь в холоде, человек тратит намного больше энергии для поддержания внутреннего тепла.
И вот ещё что удивительно... Если раньше, дважды приезжая в Петербург, я как-то не испытывал большого внимания к еде и практически не изменял свой режим питания, пребывая здесь, то в последний раз меня откровенно пробило на еду...