Весна в этом году выдалась жаркой, чего ожидать от лета? Я предлагаю вам самим научиться делать мороженое, чтобы сэкономить деньги. Благо для его приготовления нам понадобится всего два ингредиента.
Домашнее мороженое
Нам понадобится:
1) СГУЩЕНОЕ МОЛОКО - 1 банка,
2) СЛИВКИ 33% – 0,5 л
Это весь список продуктов. Я серьезно. Без шуток. Сам процесс приготовления довольно легкий.
Первый шаг
Перед приготовлением следует убрать сливки и сгущенку в холодильник на три часа.
Второй шаг
Взбиваем сливки венчиком или миксером до получения кремообразной смеси.
Третий шаг
Тонкой струей вливаем сгущеное молоко в нашу массу, при этом не перестаем мешать. При желании можно добавить ягоды, сухофрукты, орехи или цукаты.
Четвертый шаг
Этот шаг самый важный, от него зависит успех нашего мороженого. Убираем полученную массу в контейнер, закрываем крышкой и кладем в морозильник на пять часов. При этом очень важно доставать контейнер каждые полчаса и взбивать мороженое. Иначе мы получим ледяную глыбу, которая нам ни в коем случае не нужна.
Осталось только сервировать полученное мороженое по вафельным стаканчикам или креманкам.